?>

400 yıllık Yörük köyünde gastronomi şenliği

Mersin'in erdemli ilçesinde 400 yıl önce kurulan tarihi yörük köyü karayakup'ta ilk kez gastronomi şenliği düzenlendi.

Kültür - 3 ay önce

Mersin’in Erdemli ilçesinde yaklaşık 400 yıl önce kurulan tarihi Yörük Köyü Karayakup’ta ilk kez gastronomi şenliği düzenlendi.

Şenlikte Yörükler hem köylerini tanıttı hem de geçmişten günümüze kazanlarda kaynayan yemeklerini misafirlere ikram ederek damakları şenlendirdi. Köyde yetiştirilen meyve ve sebzelerinde stantlarda yerini aldığı şenlikte tatlı olarak ise birlik ve beraberliğin simgesi aşure dağıtıldı. Köy Muhtarı Mustafa Yıldız tarihi köylerinde ilk kez gastronomi şenliği düzenlediklerini, amaçlarının ise köylerini ve geçmişten gelen damak tadını tanıtmak olduğunu belirtti.

Yıldız, "Birincisini düzenlediğimiz gastronomi şenliği çok iyi geçti. Köyümüzde yaptığımız bütün yemekleri Mersin genelinde tanıtmış olduk. Gastronomi köyü olarak eksiklerimizi, hatalarımızı da gördük. Daha sonra bu hatalarımız kaybolarak gastronomi köyü olarak Türkiye’de tarihe geçeceğiz" dedi. "Gastronomi köyünün oluşması için şartlar bir araya gelmiş bulunmaktadır"

Mersin Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Atasoy da, "Şunu gördük hakikaten, burada bir gastronomi köyünün oluşması için şartlar bir araya gelmiş bulunmaktadır. Eğer bu iş 15’er gün aralıklarla düzenli bir şekilde yapıldığı takdirde köylü bundan aynı zamanda bir gelir elde eder. Dolayısıyla Mersin’de modern köyler oluşması için adımların atılmasına yön vermiş olacaktır. Bunun için bir altyapı düzenlemesine de ihtiyaç vardır. Köylünün bilgilendirilmesine ihtiyaç vardır. Pazarlama ve reklama ihtiyaç vardır. Bunlar yapıldığı, doğru bir şekilde pazarlandığı takdirde Mersin’e, Konya’ya, Adana’ya, büyük illere hizmet verecek bir potansiyel meydana gelmiş olacaktır" diye konuştu.

Vatandaşlar ise doğa ile iç içe bir ortamda lezzetli yemekler tatmaktan duydukları memnuniyeti dile getirdi.

Gastronomi şenliğine Erdemli Kaymakamı Aydın Tetikoğlu, Erdemli Belediye Başkanı Mustafa Kara, Mersin Üniversitesi Rektörü Erol Yaşar, İl Jandarma Komutanı Tuğgeneral Ercan Atasoy ile çok sayıda davetli de katıldı.

Haftanın Öne Çıkanları

Bu polemikten Gaziantep zarar görür.

2024-09-17 17:26 - Siyaset

Dövmeciyi acımasızca kurşunladılar

2024-09-17 20:11 - Asayiş

Gaziantep'te genç kızın sır intiharı!..

2024-09-23 16:06 - Asayiş

KAZANILAN BİR PUAN MI? KAYBEDİLEN 2 PUAN MI?

2024-09-23 22:41 - Spor

İyi Partili Gürban kendini akladı. Yalan haber yapanlar yandı!..

2024-09-23 18:43 - Siyaset

Oğuzeli Belediyesi o inşaatı mühürledi.

2024-09-18 15:04 - Gündem

"İşçilik Maliyetleri Türkiye’yi Zorluyor: Yatırımcılar Alternatif Ülkelere Yöneliyor"

2024-09-18 21:41 - Ekonomi

Milletvekili Şahin açıkladı,Denizi olmayan Gaziantep o projeyle liman kenti oluyor.

2024-09-18 19:12 - Ekonomi

Tayyar; Toplumun Önceliği Anayasa Değil.

2024-09-19 21:49 - Siyaset

Valiler Kararnamesi yayımlandı 16 ilin valisi değişti. Listede süpriz bir isim var!..

2024-09-19 00:58 - Gündem

İlgili Haberler

Erciş’te Dünya Arapça Günü programı düzenlendi

20:55 - Kültür

Kuşadası’nda ‘Çanakkale’den Anadolu’ya’ isimli gezici müzeye yoğun ilgi

17:35 - Kültür

Osmangazi’de Okur-Yazar Buluşmaları

17:07 - Kültür

’Filistin’in Kayıp Nesli: Sessiz Çığlıklar’ sergisi Büyükelçi Mustafa’nın katılımıyla açıldı

16:55 - Kültür

Geleneksel El Sanatları Festivali başlıyor

16:45 - Kültür

Günün Manşetleri

Ziraat Türkiye Kupası: Gaziantep FK: 2 - 52 Orduspor FK: 0

22:33 - Spor

Colani'den Rakka ve Haseke açıklaması! YPG için yolun sonu

22:18 - العربية

Kar geliyor! Sıcaklık düşüyor...Meteoroloji'den son dakika uyarısı

22:17 - Gündem

Bahçeli, Suriye'den gelen Türkmen komutanları kabul etti

21:17 - العربية

Fatma Şahin’den Çin Atağı: Gaziantep’e Yüzbinlerce Turist Gelecek!..

20:59 - Gündem