Antep’te sonbaharın gelişiyle birlikte şehirdehummalı bir hazırlık başladı. “Havalar serinlemeye başladı ha!” diyen Antepliler, artık yazlıkları dolaba kaldırıp kışlıklarını çıkarmaya koyuldu. Şehrin dört bir yanında kışlık alışverişler yapılıyor, çarşıda pazarda hareketlilik artıyor.
Baklavacı dükkanlarının önünde yine kuyruklar var, zira sonbahar, cevizli baklava zamanıdır. Antep’in meşhur fıstığı da şimdi toplanıp kışa hazırlanıyor. Evlerde ise yavaş yavaş tarhanalar serilmeye, biberler ipe dizilmeye başladı. “Kışa girmeden dolapları doldurak” diyen ev hanımları, dolmaları için kuru patlıcan, biber ve acur stoklamayı unutmuyor.
Tabii sonbaharın gelişi demek, “Kışın sobayı kuracaz mı?” tartışmalarının da başlaması demek. “Bu sene de çok soğuk olacakmış ha!” diye konuşulan kahvehanelerde, Antepliler kışın sert geçeceğini şimdiden kestirmiş gibi. Belediyeler de boş durmuyor, sokaklarda temizlik ve yol bakımları hızlandı. “Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, yolları yenileyip kışa hazır hale getiriyor” diye açıklamalar yapılıyor.
Şehrin havasında hafif bir serinlik var ama içlerde hep bir sıcaklık; Antep’te sonbahar, bereket ve hazırlık demektir!