?>

Bağlardan toplanan üzümler doğal yöntemlerle kurutuluyor

Denizli’nin buldan ilçesinde, bu yıl yüksek rekolte nedeniyle üreticisini mutlu eden çekirdeksiz sultaniye üzümünde, hasat mesaisiyle birlikte kurutma telaşı da sürüyor. Seher vaktinde çiftçiler tarafından bağlardan bin bir zahmetle toplanan üzümler, doğal yöntemlerle kurutularak sofralarla buluşacağı günü bekliyor.

Ekonomi - 2 yıl önce

Denizli’nin Buldan ilçesinde, bu yıl yüksek rekolte nedeniyle üreticisini mutlu eden çekirdeksiz Sultaniye üzümünde, hasat mesaisiyle birlikte kurutma telaşı da sürüyor. Seher vaktinde çiftçiler tarafından bağlardan bin bir zahmetle toplanan üzümler, doğal yöntemlerle kurutularak sofralarla buluşacağı günü bekliyor. Türkiye’nin en önemli üzüm üretim merkezlerinden olan Denizli’de, hasat mesaisi ile birlikte kurutma telaşı da aralıksız olarak sürüyor. Yaş üzümlerin kesilmesiyle birlikte sergilerde kurutma işlemlerine başlayan üzüm üreticileri, yoğun bir çalışma dönemine girdi. Sabahın erken saatlerinde başlayan üzüm toplama işlemi, hava sıcaklığının yükselmeye başladığı öğle saatlerine kadar devam ediyor. Toplanan üzümler daha sonra günlük yevmiye ile çalışan tarım işçileri tarafından yerlere özenle serilerek kurutuluyor. Doğal yöntemlerde kurutulan üzümler, sergilerden toplanarak tüketiciyle buluşmak üzere sonra farklı bölgelere sevkiyat yapılıyor. Dünyanın dört bir yanına ihracatı yapılıyor

İhracatta da önemli bir başarı yakalayan Denizli üzümü başta Rusya olmak üzere Suudi Arabistan, Ukrayna, Hollanda, Almanya, Avusturya ve İngiltere’ye gönderiliyor. Buldan ilçesinin ünlü Sultaniye çekirdeksiz üzümle Temmuz ayında başlayan hasadın Ekim ve Kasım ayı sonuna kadar devam etmesi bekleniyor. "Yaklaşık bir hafta da kuruyan üzümlerimizi savuruyoruz"

Üzümlerin bir bölümünü keserek yaş üzüm olarak sattıklarını belirten Üzüm üreticisi Raziye Akın, “Sergilerde üzümlerimiz kuruması için potas dediğimiz sıvı dökerek kurutuyoruz. Yaklaşık bir hafta da kuruyan üzümlerimizi savuruyoruz. Çuvallara doldurarak TARİŞ, TMO veya üzüm alıcısı şirketlere veriyoruz” dedi. "Yaş ve kuru üzümde fiyatlar çok geride kaldı"

Hasat sezonunun devam ettiği üzümdeki fiyatların düşük kaldığına değinen Doğanköy Mahalle Muhtarı Ahmet Boynikar da “Kuru üzüm fiyatı yaşanılan enflasyona göre düşük kaldı. Tahminen dört ila beş kilodan bir kilodan kuru üzüm elde ediyoruz. Geçtiğimiz yıl mazot fiyatlarına bakarsak yaş ve kuru üzümde fiyatlar çok geride kaldı. Üzüm hak ettiği fiyatları görmedi. Yetkililerimizden fiyatların yeniden gözden geçirilerek güncellenmesini istiyoruz” diye konuştu.

Haftanın Öne Çıkanları

Gaziantep'te iş adamının şok intiharı!

2022-09-01 13:14 - Asayiş

Ünlü oyucu Burcu Binici, rapçi Tankurt Manas'la evlendi

2022-09-02 15:45 - Magazin

Ferdi Tayfur son haliyle hayranlarıyla şoke etti

2022-09-05 11:59 - Siyaset

Başkan Kurt, Çelik ve Yüksel Ailelerinin Mutluluğuna ortak oldu.

2022-09-04 10:18 - Yaşam

Ömer Tuğrul İnançer’in sevenleri Pir Nurettin Cerrahi Tekkesinde toplandı

2022-09-04 15:42 - Gündem

Ömer Tuğrul İnançer'in sevenleri, Pir Nurettin Cerrahi Tekkesi'ne geldi

2022-09-04 14:36 - Gündem

Adriana Lima üçüncü çocuğunu dünyaya getirdi! İşte oğluna verdiği isim

2022-09-06 09:41 - Siyaset

Adriana Lima üçüncü çocuğunu dünyaya getirdi!

2022-09-06 10:00 - Magazin

Trabzonspor’un yeni transferi Umut Bozok kente geldi

2022-08-31 16:43 - Spor

Gaziantepli kahramanın Ali Şefik Özdemir’in oğlu vefat etti!..

2022-09-04 12:16 - Gündem

İlgili Haberler

Türkiye’nin en ekonomik kayak merkezi dolup taştı

17:05 - Ekonomi

Kars Şeker Fabrikası’nda 175 ton pancar işlendi

16:28 - Ekonomi

Havza OSB’ye 450 milyon dolar yatırım geliyor

15:10 - Ekonomi

Kayseri’de pastırmacılar kış sezonundan umutlu

14:32 - Ekonomi

Ankara’da Eti Maden’in Emet’e yapmayı planladığı tesisler masaya yatırıldı

12:20 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Milletvekili Ali Şahin’den: “00:00, Ruhumun Diriliş ve Hüzün Saati”

06:13 - Gündem

Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi için kuvvetli sağanak uyarısı

23:33 - Gündem

Valilikten Gaziantep için kuvvetli yağış uyarısı!

22:44 - Gündem

Hayırsever Bilal Çeker’den Huzurevine Anlamlı Ziyaret

19:37 - Yaşam

Şam'da tarihi anlar! Bakan Fidan ve Ahmet eş-Şara'dan tüm dünyaya son dakika çağrısı

18:58 - العربية