?>

Ballı Medovik pasta nasıl yapılır? İşte 30 dakikada pamuk gibi olan Ballı Medovik pasta tarifi!

Bir çeşit Rus pastası olan Ballı Medovik pasta, Ukrayna, Rusya ve Çek Cumhuriyeti’nde sıkça tercih edilen bir pasta. Türkiye’de Rus pastası olarak da bilinen Ballı Medovik pasta, içerisine cevizin de eklenmesiyle beraber yoğun bir ceviz aroması içeriyor. Tadı ve görüntüsüyle d

Yaşam - 3 yıl önce

Rusya’da oldukça beğenilen ve tercih edilen bu pastayı yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta belki de pasta kremasını bir gece önceden yapmanız. Ballı bir hamurla hazırlanan Medovik pasta, kat kat pişirilen ve arası krema dolu bir tatlı olarak epey seviliyor. Yapımı zahmetli gibi görünse de Medovik pastayı tamamladığınızda sonucun buna değdiğini göreceksiniz!

BALLI MEDOVİK PASTA NASIL YAPILIR?

Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı3 adet yumurta½ su bardağı şeker½ su bardağı bal3 su bardağı un1 paket kabartma tozu

Kreması için:

½ su bardağı pudra şekeri2 su bardağı krema250 gram labne peyniri

MEDOVİK PASTA TARİFİNİN PÜF NOKTASI

Tereyağı ve şekeri düşük ısıda eritirseniz şekerin karamelize olup dibe tutmasını önlersiniz. Pişirdiğiniz bisküvileri kat kat dizerken, her bir bisküviyi önce krema ile kapladıktan sonra dizerseniz, kremanın sönmesini engellemiş olursunuz. MEDOVİK PASTA TARİFİNİN PİŞİRME ÖNERİSİ

Dolgu kremasını orijinal tarifte olduğu gibi ekşi krema ve şekerle hazırlayabileceğiniz gibi, pastacı kreması ya da evde pasta dolgusu olarak hazırladığınız kremayı da kullanabilirsiniz. MEDOVİK PASTA TARİFİ NASIL YAPILIR?

Tereyağı, şeker ve balı tencereye alarak düşük ısıda eritin ve ılımaya bırakın.Yumurtaları ayrı bir kapta çatal yardımıyla çırparak, ılıyan tereyağı-şeker karışımına ekleyin ve tel çırpıcı ile güzelce karıştırın.Kabartma tozunu ekleyin.Unu eleyerek her seferinde ½ bardak ekleyerek karışıma yedirin. Hafif ele yapışan bir hamur elde edinceye kadar güzelce karıştırın.Hamurunuzu 8 eşit parçaya kesin ve her parçayı bolca un serptiğiniz zeminde merdane ile açın. Açtığınız hamurları 9-10 cmlik kek kalıbının tabanını kullanarak yuvarlak şekilde kesin.

Yuvarlak hamurlarınızı ve kenarlardan çıkan parçaları yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5er dakika pişirin ve ılımaya bırakın.Kremayı şekerle güzelce çırpın, daha sonra labne peynirini de ekleyerek kremayı hazırlayın.Ilıyan bisküvileri, aralarına krema sürerek üst üste düzgün bir şekilde dizin.Pastanızı yan yüzeyleriyle birlikte ya da sadece üzerini kremayla kaplayın.Pişirdiğiniz kenar parçalarını toz haline getirerek pastanızı süsleyin. Buzdolabında dinlendirdikten sonra, meyvelerle süsleyerek afiyetle tüketin.
Haftanın Öne Çıkanları

OnlyFans hesabı ifşa olan savaş pilotu istifa etti: Binlerce dolar kazanıyorum

2022-02-09 11:14 - Yaşam

İlayda Alişan’ın yeni dizisi belli oldu

2022-02-09 12:06 - Magazin

Merve Boluğur kendini müziğe kaptırdı! Seksi dansı olay oldu…

2022-02-14 09:21 - Magazin

Camdaki Kız’da Hayri sürprizi! Nalan ile arasında neler olacak?

2022-02-09 08:56 - Magazin

Mete Horozoğlu Türkiye’yi terk edip oyunculuğu bıraktı! FETÖ soruşturmasından takipsizlik çıkmıştı…

2022-02-11 08:55 - Magazin

Nihal Bengisu Karaca’dan Sedef Kabaş ve Ayşenur Arslan’a destek! ‘Doğru bulmuyorum ama…’

2022-02-12 17:53 - Magazin

Yargı 21.bölüm fragmanı getirildi mi? Az bilinen gerçek ortaya çıktı! Çoğu kişi bunu bilmiyordu

2022-02-13 22:41 - Magazin

Posta gazetesi köşe yazarı Haydar Dümen'den acı haber! Sessiz sedasız defnedildi…

2022-02-11 14:07 - Magazin

Tanju Okan’ın oğlu Tansu Okan’dan acı haber! Yaşamını yitirdi

2022-02-11 07:29 - Magazin

Ballı Medovik pasta nasıl yapılır? İşte 30 dakikada pamuk gibi olan Ballı Medovik pasta tarifi!

2022-02-15 16:12 - Yaşam

İlgili Haberler

ABD’nin Hawaii adasındaki Kilauea Yanardağı’nda patlama meydana geldi

02:28 - Yaşam

Pülümür’de taşımalı eğitime 1 gün ara verildi

00:33 - Yaşam

Saimbeyli’de heyelan yaşanan yolda çalışma başlatıldı

22:02 - Yaşam

Bingöl’de karla mücadele çalışmaları

20:54 - Yaşam

Kuşadası Belediyesi şiddetli yağışlara karşı teyakkuzda

19:09 - Yaşam

Günün Manşetleri

Gaziantep'te ölen 28 kişi defnedildi! (23.12.2024)

17:08 - Defin Listesi

Gaziantep'te bugün hangi eczaneler nöbetçi? (23.12.2024)

17:05 - Sağlık

Gaziantep Üniversitesi’nde devir teslim töreni gerçekleştirildi

17:03 - Eğitim

Kazada ağır yaralanan genç hayata tutunamadı

16:48 - Asayiş

UKMER’den “GELECEĞE UMUT TAŞIYORUZ” Projesi Gaziantep’te Hayata Geçti

16:32 - Gündem