?>

Başkan Tarhan, öğrencilerle birlikte yemek yaptı

Mersin'in merkez ilçe Mezitli Belediye Başkanı Neşet Tarhan, Toros Üniversitesi öğrencileri ile birlikte Gaziantep mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan bıldırcın dolması yaptı.

Gündem - 2 yıl önce

Mersin'in merkez ilçe Mezitli Belediye Başkanı Neşet Tarhan, Toros Üniversitesi öğrencileri ile birlikte Gaziantep mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan bıldırcın dolması yaptı.

Geçtiğimiz ay yapılan protokol ile Toros Üniversitesi Otel Lokanta İkram Hizmetleri Bölümü öğrencilerinin eğitimi amacıyla kullanılacak olan Tirat Mutfak Atölyesinde gerçekleştirilen ilk derse katılan Başkan Tarhan, öğrencilerle birlik yemek yapmadaki hünerini sergiledi. Gaziantep Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Dr. Ceyhun Uçuk'un konuk eğitimci olarak katıldığı derste, Gaziantep mutfağının tatlarından bıldırcın dolmasının dünya mutfağından tatlarla holistik tabak sunumuyla birleştirilmesi eğitimi gerçekleştirildi. Öğrencilere yemeklere lezzet katma ve sunumun inceliklerini anlatan Dr. Ceyhun Uçuk, Tirat mutfak atölyesindeki imkanların öğrencilerin eğitimlerine çok daha büyük katkı sağlayacağını, bulunduğu konum itibariyle de çok önemli deneyimler kazandırılabileceğini söyledi.

Atölye de yapılan ilk derste öğrencilerle birlikte olmak istediğini ifade eden Mezitli Belediye Başkanı Neşet Tarhan, “Benim için de çok güzel bir anı oldu. Gaziantep Üniversitesi'nden konuk olarak gelen Dr. Ceyhun Uçuk hocamızın direktifleri doğrultusunda bıldırcın dolması ve sonrasında farklı tatlarla sunuma hazırlanmasını yapmaya çalıştık. Sadece Mersin değil Mersin dışından gelen öğretmenlerimizle de farklı mutfak lezzetlerini öğrenciler deneyimleyerek öğrenecekler” dedi.

Tirat Mutfak Atölyesi'nin halka açık bir yer olduğunun altını çizen Tarhan, “Mersin'in her yerinden misafirlerimiz rezervasyon yaptırarak buraya gelebilirler ve her kişi, kurum yemek yiyebilirler. Çok daha sağlıklı, daha organik. Diğer işletmelerle karşılaştırıldığında fiyatları da son derece uygun. Hem ekonomik fayda sağlayacaklar, hem bu lezzetleri tadacaklar, hem de öğrencilerimize katkı sunarak çok yönlü memnun kalacaklar. Gençlerle birlikte güzel bir gün geçirecekler” şeklinde konuştu.

Haftanın Öne Çıkanları

Gaziantepli kayıp genç her yerde aranıyor.

2022-12-08 16:24 - Gündem

Gaziantep’te o müdürlüğe vekaleten bakıyordu asaleten atandı!..

2022-12-10 13:28 - Gündem

Gaziantep’te dehşet verici bir olay; 15 yaşındaki kız çocuğuna asansörde bıçaklı saldırı ve taciz şoku.

2022-12-11 13:22 - Asayiş

Gaziantep'te kafeye pompalı tüfekle saldırı

2022-12-05 22:43 - Asayiş

Gaziantepliler Dikkat! Gaziantep'te yarın birçok bölgede elektrik kesintisi olacak...

2022-12-10 15:56 - Elektrik ve Su

AP Başkan Yardımcısı Eva Kaili gözaltına alındı

2022-12-09 23:43 - Dünya

6 milyonluk kripto para üreten şüpheli Kuşadası’nda yakalandı

2022-12-05 14:40 - Asayiş

Gaziantepli Sanayicilere doğalgazda indirim müjdesi!..

2022-12-11 13:33 - Ekonomi

Son Dakika:Gaziantepliler Dikkat! Gaziantep'te yarın birçok bölgede elektrik kesintisi olacak..

2022-12-09 15:47 - Elektrik ve Su

7 Aralık 2022 Gaziantep Defin Listesi

2022-12-07 15:10 - Defin Listesi

İlgili Haberler

Bingöl’de 196 aile, ‘Yerinde Dönüşüm Projesiyle’ güvenli evlerine kavuştu

10:32 - Gündem

Gaziantep’te trafik kazasında hayatını kaybeden İHA muhabiri Umut Yakup Tanrıöver’e ödül

10:34 - Gündem

Çamurlu ayakkabılarını çıkarıp markete girdi

10:35 - Gündem

İstanbul’da etkili olan yağış vatandaşlara zor anlar yaşattı

10:37 - Gündem

Geleceğin diş hekimleri, mesleğe ilk adımlarını attı

10:40 - Gündem

Günün Manşetleri

Gaziantep'te bugün hava nasıl olacak?

09:55 - Yaşam

Gaziantep’te sahte zeytinyağı operasyonu

09:50 - Asayiş

Gaziantep Çocuk Esirgeme'de korkunç olay!

09:49 - Asayiş

Dolar Euro ne kadar oldu?

09:41 - Ekonomi

Kuryenin taşıdığı şekerleme paketinden uyuşturucu çıktı

09:37 - Asayiş