?>

Başkan Tarhan, öğrencilerle birlikte yemek yaptı

Mersin'in merkez ilçe Mezitli Belediye Başkanı Neşet Tarhan, Toros Üniversitesi öğrencileri ile birlikte Gaziantep mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan bıldırcın dolması yaptı.

Gündem - 2 yıl önce

Mersin'in merkez ilçe Mezitli Belediye Başkanı Neşet Tarhan, Toros Üniversitesi öğrencileri ile birlikte Gaziantep mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan bıldırcın dolması yaptı.

Geçtiğimiz ay yapılan protokol ile Toros Üniversitesi Otel Lokanta İkram Hizmetleri Bölümü öğrencilerinin eğitimi amacıyla kullanılacak olan Tirat Mutfak Atölyesinde gerçekleştirilen ilk derse katılan Başkan Tarhan, öğrencilerle birlik yemek yapmadaki hünerini sergiledi. Gaziantep Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisi Dr. Ceyhun Uçuk'un konuk eğitimci olarak katıldığı derste, Gaziantep mutfağının tatlarından bıldırcın dolmasının dünya mutfağından tatlarla holistik tabak sunumuyla birleştirilmesi eğitimi gerçekleştirildi. Öğrencilere yemeklere lezzet katma ve sunumun inceliklerini anlatan Dr. Ceyhun Uçuk, Tirat mutfak atölyesindeki imkanların öğrencilerin eğitimlerine çok daha büyük katkı sağlayacağını, bulunduğu konum itibariyle de çok önemli deneyimler kazandırılabileceğini söyledi.

Atölye de yapılan ilk derste öğrencilerle birlikte olmak istediğini ifade eden Mezitli Belediye Başkanı Neşet Tarhan, “Benim için de çok güzel bir anı oldu. Gaziantep Üniversitesi'nden konuk olarak gelen Dr. Ceyhun Uçuk hocamızın direktifleri doğrultusunda bıldırcın dolması ve sonrasında farklı tatlarla sunuma hazırlanmasını yapmaya çalıştık. Sadece Mersin değil Mersin dışından gelen öğretmenlerimizle de farklı mutfak lezzetlerini öğrenciler deneyimleyerek öğrenecekler” dedi.

Tirat Mutfak Atölyesi'nin halka açık bir yer olduğunun altını çizen Tarhan, “Mersin'in her yerinden misafirlerimiz rezervasyon yaptırarak buraya gelebilirler ve her kişi, kurum yemek yiyebilirler. Çok daha sağlıklı, daha organik. Diğer işletmelerle karşılaştırıldığında fiyatları da son derece uygun. Hem ekonomik fayda sağlayacaklar, hem bu lezzetleri tadacaklar, hem de öğrencilerimize katkı sunarak çok yönlü memnun kalacaklar. Gençlerle birlikte güzel bir gün geçirecekler” şeklinde konuştu.

Haftanın Öne Çıkanları

Gaziantepli kayıp genç her yerde aranıyor.

2022-12-08 16:24 - Gündem

Gaziantep’te o müdürlüğe vekaleten bakıyordu asaleten atandı!..

2022-12-10 13:28 - Gündem

Gaziantep’te dehşet verici bir olay; 15 yaşındaki kız çocuğuna asansörde bıçaklı saldırı ve taciz şoku.

2022-12-11 13:22 - Asayiş

Gaziantep'te kafeye pompalı tüfekle saldırı

2022-12-05 22:43 - Asayiş

Gaziantepliler Dikkat! Gaziantep'te yarın birçok bölgede elektrik kesintisi olacak...

2022-12-10 15:56 - Elektrik ve Su

AP Başkan Yardımcısı Eva Kaili gözaltına alındı

2022-12-09 23:43 - Dünya

6 milyonluk kripto para üreten şüpheli Kuşadası’nda yakalandı

2022-12-05 14:40 - Asayiş

Gaziantepli Sanayicilere doğalgazda indirim müjdesi!..

2022-12-11 13:33 - Ekonomi

7 Aralık 2022 Gaziantep Defin Listesi

2022-12-07 15:10 - Defin Listesi

Son Dakika:Gaziantepliler Dikkat! Gaziantep'te yarın birçok bölgede elektrik kesintisi olacak..

2022-12-09 15:47 - Elektrik ve Su

İlgili Haberler

Vali Aydoğdu, Gündüzlü Yaşlı Bakımevinin yapılacağı alanda incelemede bulundu

06:56 - Gündem

“Yenilikçi Mahalli Hizmet İçi Eğitim Programı” Erzincan’da başladı

06:56 - Gündem

Şişli'de mezarlıkta öldürülmüş halde bulunan kız çocuğunun son görüntüleri ortaya çıktı

00:02 - Gündem

Gürcistan’da seçim sonuçlarını tanımayan muhalefetin protestoları sürüyor

22:54 - Gündem

Kızılay’ın kuruluşu meşaleli yürüyüşle kutlandı

22:02 - Gündem

Günün Manşetleri

“Ali Şahin’den Nizip’te Tarihi Mesaj: ‘Erdoğan, Tarihi Yeniden Yazacak Bir Liderdir’”

02:06 - Siyaset

Savaş pilotu olmak isteyenler dikkat! MSB müjdeyi verdi: İşte aranan şartlar...

23:32 - العربية

Seçime saatler kala sonuçlar geldi: Trump mı Harris mi?

23:02 - العربية

Son dakika: Suriye'den açıklama: Şam vuruldu

21:48 - العربية

Akbağ Ailesinin Acı Günü

20:55 - Defin Listesi