?>

Coğrafi işaretle tescillenmesi beklenen Çavuş Üzümünün hasadı başladı

Karabük'ün safranbolu ilçesinin yerel ürünlerinden olan ve coğrafi işaret için başvuru yapılan çavuş üzümünün hasadı başladı.

Ekonomi - 2 yıl önce

Karabük’ün Safranbolu ilçesinin yerel ürünlerinden olan ve coğrafi işaret için başvuru yapıldıktan sonra tescillenmesi beklenen Çavuş Üzümünün hasadı başladı.

"Çoban çavuşu", "pembe çavuş" ve "misket çavuşu" gibi çeşitleri de bulunan Çavuş Üzümü, ince kabuğu, az çekirdek sayısı, salkım şekli orta iri şekliyle dikkat çekiyor. Safranbolu ilçesinde uzun yıllardır yetiştirilen ince kabuklu olması, hoş kokusu ve kalitesiyle tercih edilen "Çavuş Üzümü" hasadı başladı.

Safranbolu Kaymakamlığı öncülüğünde İl ve İlçe Tarım Müdürlüğü Teknik personellerinin çalışmalarıyla 3 bin yıllık bir geçmişe sahip olan tarihi ilçedeki önemli yerel ürünlerden olan Çavuş Üzümü için coğrafi işaret alınması için yapılan başvurunun sonucu bekleniyor.

İlçede 14 yıldır üzüm yetiştiriciliği yapan Emine Özkan, İhlas Haber Ajansı muhabirine yaptığı açıklamada, Çavuş Üzümünün en çok tutulan türlerden biri olduğunu belirterek, "Öncelikle çavuş üzümü daha kaliteli, daha sulu, pekmez ve sirkede de kullanılabildiğinden daha verimli üzüm çeşididir. Onun dışında çeşitli üzümlerimiz var" dedi.

Özkan, üç dönümlük bahçede yapılan yetiştiricilikte ağırlıklı olarak Çavuş Üzümünün yer aldığını ifade ederek, "Burada pazarlarda satışımızı yapıyoruz. Bahçemize gelip alanlar da oluyor. Geçen seneden itibaren bazen vaktim olursa bahçenin dışında ana yol güzergahı olduğundan orada da domates olsun, üzüm olsun satış yapıyorum. Kilogramı ortalama olarak 20 TL. Diğer üzüm çeşitleri ise 15-17 TL aralığında değişiyor" diye konuştu.

Çavuş Üzümünün hasadının 7 Eylül’de başladığını kaydeden Özkan, "Olgunlaşma süresi daha önce olan üzüm çeşitlerimiz olsa da çavuş üzümü genel olarak Eylül’ün ilk haftasından sonra başlar" ifadelerini kullandı.

Bahçenin önceden meyve ağırlıklı olduğunu aktaran Özkan, çocukluğumdan beri bahçe işi ile uğraştığını ve su yetersizliğinden dolayı üzüm yetiştiriciliği yaptıklarını anlattı.

Haftanın Öne Çıkanları

Gaziantep'te iş adamının şok intiharı!

2022-09-01 13:14 - Asayiş

Cara Delevingne son haliyle sevenlerini korkuttu

2022-09-08 11:12 - Siyaset

19 yıllık evlilik bitti! Ebru Cündübeyoğlu ile Güçlü Mete boşandı

2022-09-07 17:00 - Siyaset

Ünlü oyucu Burcu Binici, rapçi Tankurt Manas'la evlendi

2022-09-02 15:45 - Magazin

Gaziantep OSB’de patlama: 2 ölü

2022-09-06 14:32 - Asayiş

Gamze Erçel: Kardeşim sayesinde ünlü oldum

2022-09-06 13:46 - Siyaset

Ferdi Tayfur son haliyle hayranlarıyla şoke etti

2022-09-05 11:59 - Siyaset

Başkan Kurt, Çelik ve Yüksel Ailelerinin Mutluluğuna ortak oldu.

2022-09-04 10:18 - Yaşam

Gaziantep'te dehşete düşüren olay: 2 ölü

2022-09-07 22:16 - Asayiş

Ömer Tuğrul İnançer’in sevenleri Pir Nurettin Cerrahi Tekkesinde toplandı

2022-09-04 15:42 - Gündem

İlgili Haberler

KARDEMİR’in büyük hissedarı Özbey oldu

19:51 - Ekonomi

Ardanuç, Yusufeli, Şavşat’ta kar yağışı nedeniyle eğitime ara verildi

19:31 - Ekonomi

Kadın istihdamı ve girişimciliğini destekleyen seminerlerin ilki Tokat’ta gerçekleştirildi

17:17 - Ekonomi

Ünverdi: “Reeskont kredisi kullanıp döviz alan bazı firmalar mağduriyet yaşıyor”

17:12 - Ekonomi

Başkan Topaloğlu: "40 bin Romanyalı misafiri Kemer’de ağırlamayı planlıyoruz"

17:01 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Prof. Dr. Naci Görür’den Uyarı: Malatya Fay Hattı Üzerindeki Deprem Endişe Verici

22:47 - Gündem

Havada panik!.. Gaziantep seferi yapan uçak türbülansa girdi

22:37 - Gündem

GKV’li Mehmet Akif Şahin, Satrançta Gaziantep Şampiyonu Oldu!

21:47 - Eğitim

Malatya’da 4.5 Şiddetinde Deprem! Gaziantep ve Çevresinde de Hissedildi

20:31 - Gündem

Gaziantep’te KADES Uygulaması Tanıtıldı: Şiddete Karşı Bir Tuş Uzağınızda

20:05 - Asayiş