Demirözü'nde yüksek toprak kalitesi ve az kirliliğe sahip bir bölgede, belediyenin girişimiyle KUDAKA'nın desteklediği bir program çerçevesinde yeni bir üretim tesisi kuruldu. Tesiste pestil ve köme üretimi için gerekli ürünler ilçedeki üreticilerden temin ediliyor ve 16'sı kadın olmak üzere toplam 20 kişi istihdam ediliyor.
Ocak 2024'te faaliyete geçen 500 metrekarelik işletmede ilk ayda, çevre illerden de temin edilen dut, kuşburnu ve ceviz gibi ürünler kullanılarak 30 ton köme ve pestil üretildi. Ürünler "Bayburt Kale" markasıyla yurt içinde satışa sunuldu ve yakın zamanda yurt dışına ihracatı planlanıyor.
Demirözü Belediye Başkanı Arslan Gürer, ilçede işsizliği azaltmanın ve yöresel ürünleri ekonomiye kazandırmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirterek, tesisin 20 kişiye iş imkanı sağladığını ve bu sayının artarak devam edeceğini söyledi.
Tesis çalışanlarından Zeynep Ağar, tesisin kadınlara iş imkanı sağlamasının önemine vurgu yaparak, aile bütçesine katkı sağladığını ve yeni bir meslek öğrendiğini dile getirdi.
Usta çalışanlardan Resul Ekrem Örnek ise tesisin ilçeye ekonomik açıdan büyük katkı sağlayacağını belirterek, çalışanlara yeni bir meslek öğretmekten mutluluk duyduğunu ifade etti.