?>

Dinozorlar döneminden günümüze gelen bu balığın havyarı 2 milyon lira

Keban baraj gölü'nde bir balıkçının ağına nesli koruma altında olan, sibirya mersin balığı takıldı. Ilk defa böyle tezgahta yer alan balığın havyarının 200 bin liradan satıldığı bildirildi

Yaşam - 1 yıl önce

Keban Baraj Gölü’nde bir balıkçının ağına Sibirya Mersin balığı takıldı. Balığın havyarının ise 2 milyon liraya kadar satıldığı öğrenildi.

Dinozorlar döneminden günümüze kadar gelen ender canlılardan biri olduğu belirtilen, son zamanlarda Keban Baraj Gölü’nde görülmeye başlanan Sibirya Mersin balığı bir balıkçının daha ağına takıldı. Yaklaşık 4 kilogram ağırlığında olan Mersin balığını balıkçılar pazara getirip tezgahta satışa sundu. 100 yıl kadar yaşayabilen ve ağırlığının yüzde 10’u kadar havyarı olan bu balık, sadece Kızıldeniz ve az tuzlu sularda yetişiyor. Elazığ’da balıkçıların ağına takılan Mersin balığının havyarının 2 milyona kadar satıldığı kaydedildi.

Kış aylarının gelişiyle balık tüketimi ve komşusunun tezgahında yer alan Mersin balığı hakkında bilgi veren balıkçı Ramazan Erdoğan, "Malum soğuk havalar başladı. Omega ve diğer vitaminler için, vücudun bağışıklık kazanması için balık tüketmek şart. Sağlık için haftada en az iki defa balık yesinler. Havyarı yaban mersinine benzediği için Mersin balığı ismini almış. Az tuzlu suları seven bu balık, Kızıldeniz ve nehirleri sever. Elazığ’da da son 5 yılda görülmeye, üretilmeye başladı. Nesli tükenen balıklar arasında o yüzden bununla ilgili çalışmalar yapılıyor. Havyarı çok kıymetlidir. Uzunluğu 4 metre ve 1 buçuk tona kadar büyüyen bu balığın ağırlığının sadece yüzde 10’u kadar bir havyar üretme kapasitesine sahiptir. O yüzden havyarı çok pahalı ve çok değerlidir. Türleri 30 ile 100 yıla kadar yaşayabiliyor” dedi.

Haftanın Öne Çıkanları

AK Parti Gaziantep’te ilçe ilçe Başkan Aday adayları listesi belli oldu?

2023-11-22 18:52 - Siyaset

Otomobil TIR’ın altına girdi: 1 ölü, 3 yaralı

2023-11-19 00:42 - Gündem

Haz ailesinin mutlu günü…

2023-11-19 11:48 - Yaşam

Av. Oğuz Hocaoğlu’nun evlat acısı!

2023-11-23 20:12 - Gündem

Deprem bölgesinde kritik atama!!

2023-11-23 21:05 - Gündem

Gaziantep’te panik yaratan deprem..

2023-11-23 17:58 - Gündem

Gaziantep’te eşya taşıma asansörü düştü: 1 ölü, 1 yaralı

2023-11-20 18:05 - Asayiş

Gaziantep'te kanlı gece: Düğüne silahlı baskın

2023-11-24 00:07 - Asayiş

Aile katliamında ölü sayısı 3’e yükseldi

2023-11-21 23:21 - Asayiş

Okuldan hırsızlık yapan şahıslar, kıskıvrak yakalandı

2023-11-25 10:00 - Asayiş

İlgili Haberler

Poyraz fırtınası Marmara Denizi’ni kıyılarını kızıl renge boyadı

12:10 - Yaşam

Bu tünelden geçmek yürek ister

11:58 - Yaşam

Prof. Dr. Yeşim Büyükateş: "Müsilaj etkilerinin izlenmesi için biyolojik, hidrolojik ve ekolojik parametrelerin sürekli takip edildiği bir sistem kurulmalıdır"

11:38 - Yaşam

Büyükşehir’den kahraman itfaiyecilerin anısına hatıra ormanı

11:40 - Yaşam

Derbent Mahallesinde dere geçişleri güvenli hale geldi

11:37 - Yaşam

Günün Manşetleri

Vali Gül’den Gaziantepli halıcılara övgü yağdı

12:09 - Gündem

Gaziantep'te yürek burkan görüntü!

11:21 - Gündem

Gaziantep’te zincirleme kaza ! 5 araç…

11:15 - Asayiş

Çocuk Nörolojisi Uzmanı Dr. Hasan Kılıç, SANKO Üniversitesi Hastanesi’nde

11:08 - Sağlık

Gaziantep Dahil 41 ilde PKK operasyonu: 146 şüpheli yakalandı

10:08 - Gündem