?>

Gastronomi öğrencileri Gaziantep yemekleri ile tanıştı

Uluslarası Gastronomi Festival’inde (GastroAntep) ülkenin başarılı üniversitelerinden gastronomi öğrencileri, Local Chef Yarışmasında Gaziantep yemekleriyle yarıştı.

Kültür - 2 yıl önce

İzmir Yaşar, İstanbul Özyeğin, Bolu Abant İzzet Baysal, Akdeniz ve Gaziantep üniversitelerinin gastronomi bölümü öğrencileri 3’er kişilik ekipler halinde katıldıkları yarışmada lokal olarak Gaziantep ürünlerini kullanarak kıyasıya yarıştı. Saatler süren yarışmada, Özyeğin Üniversitesi öğrencileri lokal olarak Gaziantep ürünlerini kullanarak Zeugma ismini verdiği başlangıç yemeği, Almacı Pazarı ismini verdiği kuzu sırt, börklü firik bulguru ile yaptığı yemek ile birinci olurken; Akdeniz Üniversitesi, Nizip Tarhanalı Dana Yanak yemeğiyle ikinci; İstanbul Gelişim Üniversitesi ise başlangıç menüsünde soğuk kelle paça beyran yaparak üçüncü oldu. Emre Özgüler anısına verilen Mansiyon ödülünü ise Abant İzzet Baysal Üniversitesi kazandı.

Local Chef yarışmasında jüri üyelerine Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Kültür Turizm Dairesi Başkanı ve Gaziantep Büyükşehir Belediyesi MUSEM Mutfak Akademisi başkanı Fikret Tural tarafından hediyeleri verilirken aynı zaman da yarışmaya katılan gastronomi öğrencilerine ödülleri öncesinde gelişim ödülü sertifikası da verildi.

Haftanın Öne Çıkanları

Cumhurbaşkanı'nın açıklayacağı sosyal konut projesinde başvuru şartları belli oldu

2022-09-13 09:53 - Gündem

Gaziantep 5. OSB’de yangın. Ölü ve yaralılar var.

2022-09-14 17:32 - Asayiş

Star TV'nin gençlik dizisi Duy Beni'de tepki çeken sahne! Önce ayaklarını okşayıp...

2022-09-13 20:49 - Magazin

Gaziantep Nurdağı’nda feci trafik kazası: 2 ölü

2022-09-15 13:10 - Asayiş

Yasak Elma'nın Kumru'su Biran Damla Yılmaz imaj değiştirdi

2022-09-13 17:47 - Siyaset

Sergio Oliveira ilk golünü attı! Şanssızlığını kırdı

2022-09-16 23:36 - Spor

Gaziantep'te Halı Fabrikasında Yangın

2022-09-12 12:52 - Asayiş

Fatih Altaylı, Cafer Mahiroğlu ve İsmail Küçükkaya aynı masaya oturdu mu? “Bazı zavallılar gibi…”

2022-09-17 14:00 - Magazin

Megan Fox göğüslerini büyüttü! Son pozları olay oldu

2022-09-12 15:47 - Siyaset

Merve Boluğur'a Aslı Hünel'den Gelin Evi kolyesi

2022-09-14 14:59 - Siyaset

İlgili Haberler

Trabzon kuymağı tescillendi

14:22 - Kültür

Karacasu Belediyesi, Afrodisias’ı gün yüzüne çıkaran Kenan Erim’i unutmadı

14:27 - Kültür

Muş’ta Akkoyunlular dönemine ait mezarlık tespit edildi

14:12 - Kültür

TİKA, Afganistan’ın eğitim altyapısına desteklerini sürdürüyor

13:40 - Kültür

Türkiye’nin renkleri sanat şehri Denizli’de buluşuyor

13:42 - Kültür

Günün Manşetleri

TFF, disiplin talimatlarına 'yasa dışı bahis' ile ilgili maddeler ekledi

13:58 - Spor

Gaziantep milletvekili Hasan Öztürkmen’den öğrencilere destek

13:48 - Gündem

Beşler Vakfı, Türkiye’nin geleceğine ışık tutuyor

13:39 - Gündem

CHP Gaziantep Millet vekili Melih Meriç:"Çocuklarımız Kimlere Emanet?"

13:24 - Gündem

SANKO Okulları öğrencileri Atatürk’ün Işığında temalı resim sergisi açtı

13:13 - Kültür