?>

İki yılda bir yetişen, kararınca tüketilen ’vez meyvesi’ tezgahlarda yerini aldı

Sivas ve çevresinde doğal olarak yetişen ve çok az kişi tarafından bilinen vez meyvesinin faydası saymakla bitmiyor.

Yaşam - 4 hafta önce

Sivas ve Tokat’ın yüksek kesimlerinde doğada kendiliğinden yetişen ve şifası saymakla bitmeyen vez meyvesi Sivas’ta tezgahlarda yerini aldı.

Doğada kendiliğinden yetişen, ağacı iki yılda bir meyve veren vez meyvesinin; şeker hastalığından soğuk algınlığa, böbrek hasatlıklarından tansiyona ve gribe kadar birçok hastalığa iyi geldiği düşünülüyor. İç Anadolu bölgesinde Sivas ve Tokat’ın yeksek kesimlerinde yetişen meyve, dalından sarı veya turuncu renkte toplandıktan sonra kararması beklenerek tüketiliyor. Kış aylarında tezgahlarda yerini alan bu meyve şifa arayanlar tarafından ilgi görüyor. Olgunlaşınca tüketiliyor

Sivas’ta 30 senedir pazarcılık yapan Ahmet Şarkışla, vez meyvesini kararanınca tüketildiğini ifade ederek, “Sivas’ta bizim burada vez diye bilinir. Tokat’ta yetişir ve orada ismi üvez olarak bilinir. Bu meyveyi eskiler iyi bilirler, herkes bilmez. Şimdiki gençler neredeyse hiç bilmezler. Bu meyvenin ağacı yüksektir. Genelde Tokat tarafında yetişir. Tokat’ta da bu sene üretim azdı. Soğuk algınlığına, tansiyona, bağırsaklara iyi geldiği biliniyor. İlk kez görenler bu dağ armudu mu diye soruyorlar, çördük zannedenler oluyor. Bunu bu şekilde alıp eve götüreceksiniz ve mutfağa asacaksınız. 10 ila 15 gün içerisinde olgunlaşır ve kararırlar, kararanları alıp tüketeceksiniz” dedi. “Büyüklerimiz çok faydalı olduğunu söylerdi”

Pazara alışveriş yapmaya gelen Şengül Mısırlıoğlu ise, “Biz bununla büyüdük. Çocukluğumuzda karanlık odalarımız olurdu. Meyvelerin, sebzelerin saklandığı, depolandığı odalar. Babalarımız alırlardı oraya asardık ve orada olgunlaşırdı. Oradan alıp ailecek akşamları yerdik. Misafirlerimize ikram ederdik. Büyüklerimiz çok faydalı olduğunu söylerlerdi” şeklinde konuştu.

Haftanın Öne Çıkanları

Mardin Emniyeti, 15 Kilo 850 Gram Metamfetamin Ele Geçirildi.

2024-10-22 09:11 - Asayiş

Gaziantep’te 123 kilo skunk ve metamfetamin ele geçirildi: 4 tutuklama

2024-10-21 08:39 - Asayiş

10 kilo 244 gram metanfetamin ele geçirildi

2024-10-25 10:39 - Asayiş

Son dakika: İsrail, İran'a saldırı başlattı! Tahran yoğun bombardıman altında

2024-10-26 02:58 - العربية

Esrar ve metamfetamin maddesi yakalandı

2024-10-24 12:49 - Asayiş

Metamfetamin maddesi ile yakalandı

2024-10-23 12:17 - Asayiş

Arnavutluk eski Cumhurbaşkanı Meta gözaltına alındı

2024-10-21 17:37 - Asayiş

Gaziantep’te 86 kilo 650 gram skunk ve 37 kilo 200 gram metamfetamin ele geçirildi

2024-10-20 18:18 - Asayiş

Doğubayazıt’ta 8 kilo metamfetamin ve 32 bin hap ele geçirildi

2024-10-23 14:01 - Asayiş

Gaziantep Milletvekili Mehmet Mustafa Gürban’a Trabzon’da Sevgi Seli

2024-10-20 14:52 - Siyaset

İlgili Haberler

Söke’de sağanak yağış hayatı olumsuz etkiledi

23:07 - Yaşam

Taziye Teşekkür Mesajı

22:48 - Yaşam

Mardin Büyükşehir Belediyesi yol asfalt çalışmalarını hızlandırdı

22:37 - Yaşam

AK Parti Kütahya İl Başkanı Önsay, Milli Emlak Genel Müdürü Veli Tunçez’i ziyaret etti

22:21 - Yaşam

Şehit öğretmenler anısına fidan dikildi

21:23 - Yaşam

Günün Manşetleri

Şehitkamil’de Silah ve Mühimmat Ele Geçirildi: 1 Şüpheli Yakalandı

22:49 - Asayiş

Asgari Ücret Zammı 2025: Yüzde 40’a Kadar Çıkabilir!

22:42 - Ekonomi

Melih Meriç: “Doğum Borçlanmasındaki Eşitsizlik Giderilmeli”

22:33 - Siyaset

Mehmet Tahmazoğlu’ndan Jest: Gaziantep FK Etkinliğine Katılanlara Maç Bileti Hediye

22:25 - Spor

Şehitkamil Belediyesi’nden 65 Yaş Üstü ve Yetim Ailelere Destek

21:55 - Gündem