?>

Kebapçıların sıcakla imtihanı

Türkiye'nin en sıcak illerinden olan öğle saatlerinde sokakların neredeyse boş kaldığı, yüksek nem yüzünden nefes bile alınmakta zorlanılan Adana'da, kebap ustaları 60 dereceyi bulan sıcaklıkta çalışıyor.

Gündem - 2 yıl önce

Türkiye'nin en sıcak illerinden olan öğle saatlerinde sokakların neredeyse boş kaldığı, yüksek nem yüzünden nefes bile alınmakta zorlanılan Adana'da, kebap ustaları 60 dereceyi bulan sıcaklıkta çalışıyor.

Adana'da hava sıcaklığı gün içerisinde termometrelerde 45-47 dereceyi bulurken kebap ustaları da ocak başındaki sıcaklıkla birlikte yaklaşık 60 derecede 'güçlükle çalışıyor'. Sabah 07.00'de yanan mangal, gece 00.00'a kadar sönmüyor. Günde yüzlerce porsiyon kebap pişiren ustalarda iki vardiya halinde en az 8 saat mangalın başında kalıp ter döküyor.

“En az 60 derecede çalışıyoruz”

Kebapçı Uğur Aydın, sıcağa alıştıklarını ve işlerini severek yaptıklarını belirtti. Aydın, “Yaz mevsiminde Adana denildi mi akla sıcak hava geliyor. Dışarıda 45 derece hissediliyor. Biz burada ocak başında ise en az 60 derecede çalışıyoruz. Aşk ile yaptığımız için çok zorlanmıyoruz ama yine de sıcak hava bizleri etkiliyor” diye konuştu.

Ocak başına klima takamadıklarını aktaran Uğur Aydın, “Personel sayımız fazla olduğu için herkes ocakta dinlenerek çalışıyor. Oraya klima veya vantilatör taktıramıyorum. O zaman da sıcak ve soğuk değişimi nedeniyle hasta olunma ihtimali yüksek. Personellerin sağlığını tehlikeye atmış olurum” dedi.

“İşimizi seviyoruz”

Kebap ustası Mustafa Keser ise bazı kişilerin ocak başında baygınlık geçirdiğini söyleyerek, “Burada herkes çalışamaz. Vücut direnci gerekir. Bazı kişiler gelip baygınlık geçirerek geri gidiyor. Bizler ekmek parası için çalışıyoruz. İşimizi de seviyoruz” ifadelerini kullandı.

Haftanın Öne Çıkanları

Ferhan Nakıboğlu cezaevine böyle götürüldü!..

2022-08-08 16:40 - Gündem

Uğur Ailesi'nin mutlu günü

2022-08-13 12:21 - Gündem

Yargı'nın kadrosundan ayrılan Başak Gümülcinelioğlu'nun yeni dizisi belli oldu

2022-08-11 17:46 - Magazin

Gaziantep'te silahlı kavga: 1 ölü, 2’si ağır 14 yaralı

2022-08-07 11:55 - Asayiş

Ferhan Nakıboğlu infaz savcılığına teslim oldu?..

2022-08-08 14:33 - Gündem

Cerablus'ta Türkiye karşıtı eylem: Gaziantep Valisi Gül'den son dakika açıklama

2022-08-12 16:22 - Dünya

Kaçırılma doğru, kaçıranlar yanlış. Özdağ’ın iddialarına Vali Gül açıklık getirdi-

2022-08-13 16:08 - Asayiş

Keremcem'den dikkat çeken Yasemin Allen açıklaması

2022-08-12 14:21 - Magazin

Gaziantep'e şehit ateşi düştü

2022-08-10 16:32 - Asayiş

Şahinbey’e Elazığlı Kaymakam!..Kimler geldi kimler gitti!..

2022-08-12 10:12 - Gündem

İlgili Haberler

Arsuz’da polis merkezi amirliği inşaatında sona gelindi

12:12 - Gündem

Şam’da Vahdettin Han’ın da mezarının bulunduğu caminin restorasyonu yarım kaldı

12:05 - Gündem

Başkan Büyükkılıç: “Atatürk’ün Kayseri’ye ziyareti sadece anı değil, Cumhuriyet yolunda kararlılığın simgesidir”

11:58 - Gündem

Başkan Çolakbayrakdar, “Her kesime dokunan farklı sosyal belediyecilikle de Türkiye’ye örnek oluyoruz”

11:58 - Gündem

Uçhisar Belediyesi hizmet kalitesini arttırıyor

11:59 - Gündem

Günün Manşetleri

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Şahin, kentin turizm potansiyelini Çin'de tanıttı

11:22 - Gündem

Gaziantep Büyükşehir’den 10 yılda 15 katlı kavşak

11:13 - Gündem

Kesinleşmiş 10 yıl cezası bulunan firari şahıs yakalandı

10:17 - Asayiş

Gaziantep’e özgü baharatlar, bakliyatlar ve tahıllarla "Çingene Kızı" mozaiği

09:49 - Kültür

Gaziantep’te deprem oldu

09:43 - Gündem