Gümüşhane’nin Kürtün ilçesi Özkürtün Beldesi’nde gerçekleştirilen projeler sayesinde bölgeye ait yöresel ürünler dünya çapında tanıtılıyor. Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı (DOKA) destekli projeler kapsamında doğal güzellikler, kültürel değerler ve yöresel ürünler bölge dışına açılıyor. Özkürtün Belediye Başkanı Yakup Turgut, projelerin bölgedeki değerleri canlı tutmayı amaçladıklarını belirtiyor. Eğlence alanları, hobi bahçeleri ve seyir teraslarının yanı sıra konaklama tesislerinde de artan konaklama süreleri, projelerin başarısını gösteriyor. Başkan Turgut, vatandaşlardan aldıkları ürünleri yöresel turşular, reçeller ve şuruplar haline getirerek paketlediklerini ifade ediyor. Kadınlar, gençler ve hatta çocuklar da bu ürünlerin üretimine katkıda bulunuyor.
Ayrıca unutulmaya yüz tutan mutfak kültürünü de canlandırmayı hedefleyen projeler sayesinde elma, armut pekmezi, sirke ve birçok vitamin kaynağı değer tekrar ön plana çıkıyor. Kürtün ilçesindeki bu projeler, bölgenin zengin kültürel mirasını yaşatmayı ve dünyaya tanıtmayı amaçlıyor.