?>

KUZKA’nın destek sağladığı Sinop’un un helvası, en yenilikçi yöresel ürün seçildi

Kuzey anadolu kalkınma ajansı’nın ar-ge ve ürün geliştirme desteği verdiği sinop’un yöresel ürünlerinden un helvası, en yenilikçi yöresel ürün seçildi.

Ekonomi - 2 saat önce

Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı’nın Ar-Ge ve ürün geliştirme desteği verdiği Sinop’un yöresel ürünlerinden un helvası, en yenilikçi yöresel ürün seçildi.

Yöresel Gıda Ürünlerinin İmalatı ve Ulusal Pazara Taşınması çalışmaları çerçevesinde Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı’nın (KUZKA) Ar-Ge ve ürün geliştirme destekleri ile geliştirilerek inovatif bir ürüne dönüştürülen Sinop’un yöresel ürünlerinden un helvası, 2024 Gıda Plus Ödül Töreni’nde “En Yenilikçi Yöresel Ürün” kategorisinde finalist olma başarısı elde etti. Gıda, İçecek ve Tarım Politikaları Araştırmaları Merkezi (GIFT) tarafından düzenlenen 3. Gıda İnovasyon Zirvesi ve Gıda Plus Ödül Töreni geçtiğimiz günlerde İstanbul’da gerçekleştirildi. Kamu, özel sektör, akademi ve diğer alanlarda yer alan sektör paydaşlarının bir araya geldiği zirvenin bu yılki teması “İnovasyon ile Artı Değer Katmak” oldu.

GIFT tarafından düzenlenen Gıda Plus Ödül Töreni çerçevesinde 35 farklı kategorideki “En Yenilikçi” ürünler, jüri üyelerinin değerlendirmeleri sonucunda ödüllendirildi. Zirvede KUZKA’nın Ar-Ge ve Ürün Geliştirme desteklerinden yararlanan kadın girişimci Esra Çakır’ın geliştirdiği Sinop’un yöresel ürünlerinden olan “Pratik Un Helvası”, 2024 Gıda Plus Ödülleri’nde “En Yenilikçi Yöresel Ürün” kategorisinde finale kalarak başarılı oldu.

Kadın girişimci Esra Çakır’a ait “Sinop Mantısı” geçtiğimiz yıl “Carrefour” ve “Filiz” markalarına ait ürünler ile birlikte 2023 Gıda Plus Ödülleri’nde “En Yenilikçi Yöresel Ürün” kategorisinde finale kalmıştı. Bu yıl düzenlenen 2024 Gıda Plus Ödülleri’nde ise Çakır’ın “Pratik Un Helvası”, “Coffy - Geleneksel Lezzetler Serisi” ve “Fersan - Turşuluk Sirkeli Salamura” ile birlikte “En Yenilikçi Yöresel Ürün” kategorisinde finale kalma başarısı elde etti. Yöresel ürünler ulusal pazara taşınıyor

“Sinop Mantısı” ve “Pratik Un Helvası” ürünleri ile 2023 ve 2024 yıllarında GIFT tarafından düzenlenen Gıda Plus Ödüllerinde “En Yenilikçi Yöresel Ürün” kategorisinde art arda finalist olma başarısı gösteren kadın girişimci Esra Çakır, ulusal zincir market yetkililerinin de dikkatini çekti. Zirvede zincir marketlerin üst düzey temsilcileriyle gerçekleştirilen görüşmelerde, ürünlerin ulusal pazara taşınması amacıyla Çakır’a ait yöresel ürünlerin tanıtımı yapıldı.

Haftanın Öne Çıkanları

Erzurum’daki uyuşturucu operasyonunda 80 kilo metamfetamin ele geçirildi

2024-11-01 14:34 - Asayiş

Gürbulak Sınır Kapısı'nda bitki köklerine gizlenmiş 4,5 ton metamfetamin yakaladı

2024-11-03 10:57 - العربية

Ağrı’da 4 ton 503 kilogram metanfetamin ele geçirildi

2024-11-04 15:32 - Asayiş

Van’da bir tırda 256 gram metamfetamin ele geçirildi

2024-11-01 22:21 - Asayiş

ABD, Güney Kore ve Japonya ile yaptığı tatbikatta B-1B bombardıman uçaklarını kullandı

2024-11-03 17:48 - العربية

Mustafa Teke Yazdı.. Gaziantep FK direniyor ve kazanıyor

2024-11-02 09:01 - Spor

Memiş Ailesinin Acı Günü

2024-11-04 00:09 - Defin Listesi

15 Temmuz Şehitler Köprüsü’nde kostümle koşan şahıs yakalandı

2024-10-31 00:14 - Asayiş

Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Bayraktar AK Parti Gaziantep Teşkilatı ile Buluştu

2024-11-01 19:52 - Siyaset

Yaşar Aktürk: Kilis Vakfı ve Kilis Sevdasıyla Takımının Yanında

2024-11-01 00:21 - Gündem

İlgili Haberler

Başkan Genç’ten 4 Bin kişilik istihdam müjdesi

15:15 - Ekonomi

Nükleer teknikler kullanılarak 3 yeni nohut çeşidi geliştirildi

14:55 - Ekonomi

Başkan Aras’ın seçim vaatlerinden biri olan ‘Denizcilik A.Ş’ kuruldu

14:52 - Ekonomi

ENHANCER Projesi İş Dünyasını Gaziantep’te buluşturdu

14:52 - Ekonomi

Merkezefendi Belediyesinin yem desteği devam ediyor

14:18 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Millet Vekili Ali Şahin: Bir Küresel Karakter

15:18 - Siyaset

Gaziantep’te uyuşturucu ve kaçakçılık operasyonlarında 312 kişi yakalandı

15:03 - Asayiş

İşte Gaziantep FK'nın kupadaki rakibi

15:00 - Spor

ENHANCER Projesi İş Dünyasını Gaziantep’te buluşturdu

14:52 - Ekonomi

TFF, disiplin talimatlarına 'yasa dışı bahis' ile ilgili maddeler ekledi

13:58 - Spor