?>

Malatya’nın yassı kadayıfı coğrafi işaret belgesi aldı

Malatya sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan ‘yassı kadayıfı’ türk patent ve marka kurumu’ndan coğrafi işaret belgesi aldı.

Kültür - 2 yıl önce

Malatya sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan ‘Yassı Kadayıfı’ Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan coğrafi işaret belgesi aldı.

Malatya’nın coğrafi işaretli ürünlerine bir yenisi daha eklendi. Kayısısı, kömbesi, üzümü, pestili, padişah sarması, Arapgir dolamasına kadar yöreye ait birçok üründe coğrafi işaret belgesi alan Malatya, bu kez de lezzetiyle damakları tatlandıran, özellikle ramazan ayında sofların vazgeçilmezi olan Yassı Kadayıfı, Türk Patent ve Marka Kurumu’nun onayıyla tescillendi. Malatya’da hamurun taş ocaklarda pişirilmesinin ardından içerisine tercihe göre ceviz, fındık, fıstık, kaymak gibi ürünler de konularak kızartılıp şerbete batırılarak hazırlanan Yassı Kadayıfı Yeşilyurt Belediyesi ve Kent Konseyinin girişimleriyle coğrafi işaret belgesi aldı.

Yassı Kadayıf imalathanesi işleten esnaflar ise Yassı Kadayıfının yöreye özgü bir lezzet olduğunu tescillenmesinden mutlu oldukları belirterek, yassı kadayıfının tescillenmesinde emeği geçen Belediye Başkanı Mehmet Çınar ve kent konseyine teşekkür etti.

Haftanın Öne Çıkanları

En güzel kısa sözler! Instagram’da paylaşılacak özlü anlamlı sözler 2022

2022-09-26 17:53 - Yaşam

Koza Home Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank’ın Katılımıyla Açıldı

2022-09-24 17:21 - Gündem

Babaanne, vahşetin detaylarını anlattı

2022-09-27 15:11 - Asayiş

Annesinin kafasını keserek sokağa atan Ali Sayın tutuklandı

2022-09-26 14:47 - Asayiş

Yol sözleri! Yolculukla ilgili kısa, uzun ve anlamlı sözler

2022-09-26 14:16 - Yaşam

Asef Çoban Ortaokulu ve Zeynep Çoban İlkokulu törenle açıldı

2022-09-26 15:59 - Eğitim

Bağcılar'da annesini öldüren şüphelinin paylaşımları ortaya çıktı

2022-09-26 00:21 - Gündem

Pamuk,”Ümit Özdağ Gaziantep’ten Milletvekili adayı olabilir.”

2022-09-28 17:30 - Siyaset

(Emşav) İstanbul il Yönetimi Yaralı Polislerimize Ziyaret

2022-09-24 17:05 - Gündem

Yalan Sözler 2022: Yalan temalı kısa, uzun ve anlamlı mesajlar

2022-09-27 19:24 - Yaşam

İlgili Haberler

TİKA, Nijer’de tarımı güçlendiriyor

13:17 - Kültür

TİKA’dan Etiyopya’da Sağlıklı Yaşama Destek

13:19 - Kültür

’Şimdi Ne Olacak?’ oyunu Nazilli’de sahnelenecek

13:21 - Kültür

SANKO Okulları öğrencileri Atatürk’ün Işığında temalı resim sergisi açtı

13:13 - Kültür

“Sonsuzluğun Tedirginliği” Serdivan’da seyirciyle buluştu

13:05 - Kültür

Günün Manşetleri

Gaziantep milletvekili Hasan Öztürkmen’den öğrencilere destek

13:48 - Gündem

CHP Gaziantep Millet vekili Melih Meriç:"Çocuklarımız Kimlere Emanet?"

13:24 - Gündem

SANKO Okulları öğrencileri Atatürk’ün Işığında temalı resim sergisi açtı

13:13 - Kültür

PKK'ya destek kanalları kapatılıyor! Suriye'ye planlanan operasyon öncesi temizlik başladı

11:31 - Gündem

Gaziantep’te faili meçhul hırsızlık şüphelisi 29 şahıs tutuklandı

11:29 - Asayiş