?>

Meyve ve sebzelere 40 yıldır dondurmayla ayrı bir lezzet katıyor

Dondurmanın içine hiçbir katkı maddesi koymayan, dondurmayı sadece yöreye özgü meyve sebzelerden yapan oğuz uzal giresun’daki mütevazı dondurma tezgâhında büyük ilgi görüyor.

Gündem - 2 yıl önce

Dondurmanın içine hiçbir katkı maddesi koymayan, dondurmayı sadece yöreye özgü meyve sebzelerden yapan Giresunlu Oğuz Uzal (58), dondurmalarının hem yazın hem de kışın büyük ilgi gördüğünü söylüyor.

Tezgahındaki dondurma çeşitlerinin mevsimine göre yetişen meyve ve sebzelere göre değiştiğini belirten Oğuz Uzal, dondurmasını özellikle Giresun’a özgü meyve ve sebzeleri kullanarak yaptığını kaydetti. Dondurmacı Uzal, “Çocukluğumda başladığım bu mesleği 40 yılı aşkın süredir yapıyorum. Her yöreye özgü dondurma vardır amam benim dondurmamda Giresun mevye ve sebzelerine özgü dondurmadır. Tezgahımızdaki dondurma çeşitleri mevsimine göre yetişen meyve ve sebzelere göre değişiyor. Yazın tezgahımızda kirazlı, ısırganlı dondurmalar görmen mümkünken bu mevsimde ise fındıklı, incirli, isabella üzümlü, karayemiş olarak bilinen taflan, lahanalı, mendekli, portakallı gibi birçok çeşidimiz bulunuyor. Dondurmamızı tamamen meyveden yaptığımız için de yaz ve kış tüketilmesi mümkün. Giresun’a yeni gelenler ilk başlarda kışın dondurma tüketilir mi diye endişe etseler de zamanla hiçbir zararının olmadığını, sanki meyve tüketir gibi tüketildiğini görünce daimi müşterim oluyorlar. Bizim dondurmamız tamamen doğal meyve ve sebzelerden hiçbir katkı maddesi kullanmadan yaptığımız için uzun süreli dayanıklı olma özelliği de barındırıyor. Dolayısıyla biz yöremizde yetişen meyve ve sebzelere 40 yılı aşkın zamandır ayrı bir tat, ayrı bir lezzet ve değer katıyoruz” dedi.

Haftanın Öne Çıkanları

Aydınlı İmam Erkoç, Sidney’de ezan okudu

2022-11-08 14:32 - Gündem

Gaziantep’te ünlü inşaat firmasının yeğeni intihar etti.

2022-11-08 23:18 - Asayiş

Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın Gaziantep mitingine kaç kişi katıldı?..

2022-11-05 18:58 - Siyaset

Arap İş Adamlarından GSO ve GTO Başkanlarına hayırlı olsun ziyareti

2022-11-09 22:29 - Ekonomi

Antalya’da kıskançlık cinayetinin ilk davası görüldü

2022-11-09 11:51 - Asayiş

Mauro Icardi, gol sayısını 3’e çıkardı

2022-11-05 22:00 - Spor

Cumhurbaşkanı Erdoğan Gaziantep’te konuşuyor. Canlı

2022-11-05 15:06 - Gündem

Oyuncu Tuğçe Özbudak hakkında çıkan 'estetik' haberlerine isyan etti

2022-11-10 17:48 - Siyaset

Gaziantep dahil 26 ilde yapılan Yeni anket yayınlandı: İşte en beğenilen siyasetçi!

2022-11-08 17:08 - Gündem

“Kale Park” açılış için gün sayıyor

2022-11-07 16:01 - Yaşam

İlgili Haberler

Diyanet İşleri Başkanlığının 4 bin imam hatip alım ilanı Resmi Gazete'de

01:18 - Gündem

Seyhan Avşar ve T24 sitesindeki haber hakkında resen soruşturma başlatıldı

00:28 - Gündem

Üniversite öğrencileri Ilgaz Dağı’nda karın tadını çıkardı

23:58 - Gündem

Başkan Sekmen: "Emre Yazgan kardeşimiz ay yıldızlı bayrağımız için şehit oldu"

23:23 - Gündem

En uzun gecede Balıkesir dron ile görüntülendi

21:53 - Gündem

Günün Manşetleri

Diyanet İşleri Başkanlığının 4 bin imam hatip alım ilanı Resmi Gazete'de

01:18 - Gündem

Seyhan Avşar ve T24 sitesindeki haber hakkında resen soruşturma başlatıldı

00:28 - Gündem

Pentagon'dan Türkiye'nin Suriye-YPG açıklamasına rest gibi cevap

19:07 - العربية

Ağ ile avlanma yasağına uymayan 2 şahsı jandarma yakaladı

17:16 - Asayiş

Gaziantep Futbol Kulübü'nün kupa hedefi

17:13 - Spor