?>

Özel çocuklardan bahçeden sofraya zeytin üretimi

Muratpaşa belediyesi adalya vakfı engelsiz kafe’nin özel çocukları, 2017’de kendi diktikleri zeytin fidelerinden ilk mahsulü topladı. Kendi elleriyle topladıkları zeytinleri ise önce kırdı ardından salamura yatırdı.

Gündem - 3 ay önce

Muratpaşa Belediyesi Adalya Vakfı Engelsiz Kafe’nin özel çocukları, 2017’de kendi diktikleri zeytin fidelerinden ilk mahsulü topladı. Kendi elleriyle topladıkları zeytinleri ise önce kırdı ardından salamura yatırdı.

Engelsiz Kafe’ye 2017’de zeytin fideleri diken çocuklar şimdi de o ağaçlarda yetişen ilk zeytinleri topladı. Eğitmenler eşliğinde önce zeytinin nerede nasıl yetiştiği, ne zaman toplanması gerektiği konusunda bilgi edinen öğrenciler mutfak atölyesinde önlük ve keplerini takmalarının ardından ise kışlık hazırlıklara koyuldu. Çocuklar önce zeytinleri renklerine ayırdı ardından tek tek zeytinleri kırıp salamura zeytin yaptı.

Bu etkinlikle çocuklar hem doğayla kaynaşarak negatif enerjilerini attı, hem de kendi emekleriyle üretime katkıda bulunmanın keyfini yaşadı. Zeytin kırma etkinliğinde öğrencilerin psikomotor becerileri, zeytin kurma aşamasında ise bilişsel alan becerileri desteklendi. Ayrıca salamura yöntemiyle de yiyeceklerin uzun süre bozulmadan nasıl saklanacağını uygulamalı olarak öğrendi. Öğrenciler bundan sonraki etapta ise iki günde bir zeytinlerinin sularını değiştirerek oluşumunu takip edecek, ardından da tatlandırma aşamasını tamamlayıp zeytinlerin tadına bakacaklar.

Adalya Vakfı Engelsiz Kafe öğrencilerinin eğitmeni Özlem Öztür düzenledikleri etkinliğin günlük yaşam becerilerini geliştirmek üzerine uygulandığını söyledi. 2017’de kendi diktikleri fidanlardan zeytin toplayan çocukların aynı zamanda bu etkinlikle küçük kas becerilerini de geliştirdiğini aktaran Öztür, çocukların keyifli dakikalar geçirdiklerini de dile getirdi.

Zeytin toplayan öğrencilerden Galip Tolga Küçükertaş’ın babası Tayfun Küçükertaş, “Muratpaşa’nın yıllar önce bu etkinliği başlamasından dolayı çok mutluyuz, çok sevinçliyiz. Bu tür aktiviteler çocuklarımızın evden çıkmasını, sosyalleşmesini sağlaması ve öğretmenleriyle zaman geçirmeleri açısından çok çok güzel bir olay” diye konuştu. Küçükertaş ayrıca çocukları bu etkinliklerde bir araya getirmek, topluma karışmalarını sağlamak için Antalya’nın her noktasından ebeveynin geldiğini, çalışmaları ilgiyle takip ettiklerini de sözlerine ekledi.

Haftanın Öne Çıkanları

Gaziantep AK Parti İl Kadın Kolları Başkanı kim olacak?..

2024-09-25 17:51 - Siyaset

Bünyamin Bozgeyik'in acı günü

2024-09-27 10:05 - Yaşam

Gaziantep Yine İntihar!.. İntiharlar şehri olduk. Bir haftada 8 intihar

2024-09-28 22:47 - Asayiş

Gaziantep'te yine intihar! Sağlıkçının acı ölümü

2024-09-26 10:43 - Asayiş

Gaziantep’in gizli düşmanı; “Hava kirliliği!”

2024-09-27 22:55 - Özel Haber

Başkan Umut Yılmaz’dan Sert Eleştiriler: "Vicdanınız Olmadan Yazıyorsunuz"

2024-09-25 12:45 - Gündem

Gaziantep’te yeni bir intihar daha. Neler oluyor?..

2024-09-30 10:03 - Asayiş

Bakan açıkladı: sokak eşkiyaları yakalandı

2024-09-27 14:54 - Asayiş

Gaziantep'te bir İntihar Vakası daha!

2024-09-26 20:54 - Asayiş

KAZANILAN BİR PUAN MI? KAYBEDİLEN 2 PUAN MI?

2024-09-23 22:41 - Spor

İlgili Haberler

Bir ilimizde 5 günlük yasak kararı! Bu geceden itibaren başlıyor

00:02 - Gündem

Muğla’da helikopter kazasında hayatını kaybedenlere karanfilli veda

23:40 - Gündem

Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi için kuvvetli sağanak uyarısı

23:33 - Gündem

3 bölgemize son dakika uyarısı! Vatandaşlara peş peşe çağrı

23:32 - Gündem

Şanlıurfa Valiliği gösteri ve yürüyüşleri 5 gün yasakladı

23:27 - Gündem

Günün Manşetleri

Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi için kuvvetli sağanak uyarısı

23:33 - Gündem

Valilikten Gaziantep için kuvvetli yağış uyarısı!

22:44 - Gündem

Hayırsever Bilal Çeker’den Huzurevine Anlamlı Ziyaret

19:37 - Yaşam

Şam'da tarihi anlar! Bakan Fidan ve Ahmet eş-Şara'dan tüm dünyaya son dakika çağrısı

18:58 - العربية

Mustafa Teke Yazdı.. Gaziantep FK Şiir Gibi

17:54 - Spor