?>

Özkürtün’de hayata geçen projelerle yöresel kültür yaşatılıyor

özkürtün belediye başkanı yakup turgut

Ekonomi - 10 ay önce

Gümüşhane’nin Kürtün ilçesi Özkürtün Beldesi’nde hayata geçirilen projelerle bölgeye ait yöresel ürünler dünyaya tanıtılıyor.

Gümüşhane’nin Kürtün İlçesi Özkürtün Beldesi’nde Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı (DOKA) desteğiyle hayata geçirilen projelerle Kürtün ilçesinin doğal güzellikleri, kültürel değerleri ve yöresel ürünleri dünyaya tanıtılıyor. Projelerle birlikte bölgeye ait değerlerin canlı tutulmasını hedeflediklerini söyleyen Özkürtün Belediye Başkanı Yakup Turgut, hayata geçirilen projeler kapsamında eğlence alanları, hobi bahçeleri ve seyir teraslarının da hizmete sokulduğunu söyledi. Gerçekleşen projelerle birlikte beldede yer alan konaklama tesisinde konaklama sürelerinin de artmaya başladığının altını çizen Başkan Turgut, “Bu durumu projenin sürdürülebilirliği açısından çok kıymetli buluyorum. Kürtün ilçesindeki bütün değerlerimiz, üretim yaparken gençlerimiz, kadınlarımız ve hatta çocuklarımız bile bu projenin ortak paydasında yer aldılar” dedi. “Vatandaşlarımızdan aldığımız ürünlerle üretim yapıyoruz”

Vatandaşlardan aldıkları ürünleri projeler kapsamında aldıkları desteklerle oluşturdukları tesiste işleyip paketlediklerini kaydeden Başkan Turgut, “Yörenin meşhur turşularından galdirik, taflan, kiraz, fasulye ve kızılcık turşusu yapıyoruz. Bu saydığım ürünleri kadınlarımız ve gençlerimizin yanında çocuklar da toplayıp getiriyor. Ücretlerini de peşin alıyorlar. Köylerimizin bazılarında çilek üretimi yapılmaktadır. Kasa işi alıp burada işliyoruz. Yine incirimizden hem turşu hem de reçel yapıyoruz. Kızılcığın marmelat, şurup ve reçelini yapıyoruz” ifadelerini kullandı.

Öte yandan unutulmaya yüz tutan mutfak kültürünü de canlandırmayı hedeflediklerini belirten Başkan Turgut, “Yöresel olarak yapılmakta olan elma, armut pekmezi ve sirkesi; incir, ahududu, böğürtlen, çalı çileği, kızılcık, kuşburnu reçel ve marmeladı gibi birçok vitamin kaynağı değerin yeniden yapılmaya başlanması ve unutulmaya yüz tutan mutfak kültürünün bir değer olarak hatırlanıp yeniden korunmasını ve tanıtılmasını sağladık” diye konuştu.

Haftanın Öne Çıkanları

Onlar erdi Murad’ına. Çetin ailesinin mutlu günü

2024-03-02 20:21 - Yaşam

Mustafa Teke Yazdı.. SUMUDİCA'NIN BAHANESİ

2024-02-26 14:57 - Spor

DP’nin Gaziantep adayları belli oldu.

2024-02-25 22:08 - Siyaset

Selahattin Kaplan'ın baba acısı

2024-02-28 21:53 - Gündem

Gaziantep mutfağı dünyada ilk 10’da

2024-02-27 14:19 - Yeme İçme

Hacı Mehti Kaplan Son Yolculuğuna Uğurlandı!

2024-02-29 15:13 - Gündem

TÜİK tarafından açıklanan il olmaya aday 25 ilçe! Gaziantep’ten listeye giren var mı?..

2024-02-27 17:14 - Gündem

Gaziantep'te hasarlı binada bir intihar girişimi daha

2024-02-27 15:59 - Gündem

OBA Makarna’nın Halka Arzına 4,9 Kat Talep

2024-02-26 12:34 - Gündem

Gaziantep’te korkutan deprem

2024-03-01 00:52 - Gündem

İlgili Haberler

Samsun’da simit ve pasta fırınları denetlendi

14:16 - Ekonomi

Malatya Havalimanı 2024’de 807 bin 793 yolcuya hizmet verdi

14:06 - Ekonomi

CEMAR Genel Müdürü Yusuf Yalçın: “Ekonomide hükümetin iradesine güveniyoruz”

13:54 - Ekonomi

KSO’dan enerjiye hayati dokunuş: 178 milyon liralık enerji tasarrufu

13:56 - Ekonomi

Edremit Ticaret Odası’ndan Ayvalık Ticaret Odası’na ziyaret

13:09 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Gaziantep ihracatında kriz

13:04 - Gündem

"Dünya halı sektörüne Gaziantep yön veriyor"

13:00 - Gündem

Gaziantep Şehir Hastanesi'nde alarm!

12:10 - Gündem

Şahinbey Belediyesi 177 öğrenciyi daha umreye gönderiyor

11:41 - Gündem

Gaziantep'te hastane personeli dolmuşta fenalaştı

11:29 - Gündem