Ramazan ayı öncesi kırmızı et fiyatları için çağrı

Ekonomi - Türkiye Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Başkanı Nihat Çelik, "Ramazanda arz sıkıntısı olmamasına rağmen fiyatları artırmak isteyen fırsatçılara karşı da önlem alınması gerekiyor." dedi.

Ekonomi - 1 yıl önce

Türkiye Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, ramazan ayı öncesi kırmızı et arzında bir sıkıntı görünmediğini belirterek, "Ramazanda arz sıkıntısı olmamasına rağmen fiyatları artırmak isteyen fırsatçılara karşı da önlem alınması gerekiyor." dedi.

Çelik, AA muhabirine, ramazan öncesi kırmızı et tüketimi ve fiyatlarına ilişkin değerlendirmede bulundu.

Kahramanmaraş merkezli depremlerden etkilenen çiftçilerin bir yandan yaralarını sarmaya çalışırken diğer yandan üretime de devam etme uğraşında olduklarını ifade eden Çelik, yetiştiricilerin üretimi aksatmamak için çabaladıklarını söyledi.

Çelik, Türkiye'de kırmızı et üretiminin 2021'de yaklaşık 2 milyon ton civarında gerçekleştiğine dikkati çekerek, bu üretimde küçükbaş hayvancılığın payının yüzde 25 civarında olduğunu bildirdi.

Ülkenin hayvan varlığında geçen yıl bir miktar azalma olduğuna işaret eden Çelik, şöyle konuştu:

"Geçen yıl girdi maliyetlerinde yüzde 100'den fazla artış gözlendi. Yaklaşan ramazan ayı öncesi yaptığımız değerlendirmelerde kırmızı et arzında bir sıkıntı görmüyoruz. Ramazanda tüketim bir miktar artar. Fiyatlarda bu dönemde ramazandan bağımsız bir artış gerçekleşti. Ramazan ayında hemen her ürüne zam yapan fırsatçılar var. Ramazanda arz sıkıntısı olmamasına rağmen fiyatları artırmak isteyen fırsatçılara karşı da önlem alınması gerekiyor."

"ET FİYATLARININ YÜKSELMESİNDE YETİŞTİRİCİLERİN ETKİSİ YOK"

Kırmızı et fiyatlarının artışında yetiştiricilerin bir etkisi olmadığını vurgulayan Çelik, "Yetiştirdiği üründen kazanç sağlaması gereken yetiştiricilerimizin ayakta zor durabildiklerini ve yeterli geliri elde edemediklerini hepimiz biliyoruz. Dolayısıyla et fiyatlarını artıranlar tedarikçiler, aracılar ve fırsatçılardır. Bunlar yetiştiricilerimizin emeklerini ranta çevirirken tüketicileri de mağdur etmektedirler." ifadelerini kullandı.

Fırsatçıların depremi de bahane ettiklerini belirten Çelik, afetin kırmızı et fiyatlarının artışına bir gerekçe gösterilemeyeceğini dile getirdi.

"KIRMIZI ETTE FİYAT İSTİKRARI İÇİN KÜÇÜKBAŞ HAYVANCILIK GELİŞTİRİLMELİ"

Çelik, bu süreçte çarenin küçükbaş hayvancılığın geliştirilmesi olduğuna dikkati çekerek, şunları kaydetti:

"Son 50-60 yıldan bugünlere gelindiğinde mera alanlarımızın azaldığı, otlatma kapasitesinin düştüğü, plansız, aşırı ve erken otlatma nedeniyle bozulduğu bir gerçektir. Diğer bir gerçek ise yıllardır kırmızı et açığının kapatılmasında sığır yetiştiriciliğinin öne çıkarılmasıdır. 2006'ya gelininceye kadar koyun keçi yetiştiriciliği ihmal edilmiştir. Ülkemizde tarım işletmelerinin büyük çoğunluğu küçük aile işletmeleridir. Her şartta ve tarımın her alanında üretime devam eder ama şirketler bir kısım desteklerden faydalanmak ve yüksek karlar elde etmeyi hedefler. Kar etmediği sektörden çekilir ve aldığı desteklerle kurulan tesisler de atıl hale gelir. Bu bakımdan küçük aile işletmelerinin sektörümüzün omurgası olduğunu ve desteklerden mahrum bırakılamayacağını her fırsatta dile getiriyoruz. Kırmızı ette fiyat istikrarı için küçükbaş hayvancılık geliştirilmeli."

Haftanın Öne Çıkanları

Gaziantep'te 4’ü bebek 21 kişi toprağa verildi. İşte günün defin listesi.

2023-03-07 21:06 - Defin Listesi

Gaziantep'te kimler toprağa verildi?. İşte günün defin listesi...

2023-03-08 18:56 - Defin Listesi

Gaziantep'te yarın birçok bölgede elektrik kesintisi olacak..

2023-03-10 21:52 - Elektrik ve Su

Gaziantep’te nerelere elektrik kesintisi olacak. 8 Mart 2023 tarihli kesinti listesi

2023-03-07 20:57 - Elektrik ve Su

Gaziantep’te okullar açılacak mı? Vali Gül açıkladı!…

2023-03-10 10:07 - Eğitim

Gaziantep'te yarın birçok bölgede elektrik kesintisi olacak.

2023-03-08 23:35 - Elektrik ve Su

On bir ayın sultanı Ramazan’ın coşkusu Kanal 7’de yaşanıyor

2023-03-14 11:02 - Magazin

Sahnede fenalaşan oyuncu Haluk Bilginer hastaneye kaldırıldı

2023-03-14 02:53 - Magazin

Yılmaz Özdil Sözcü Gazetesi'nden de ayrıldı

2023-03-09 13:38 - Magazin

Ramazan’ın bereketi Sahur Vakti’nde yaşanıyor

2023-03-14 10:48 - Magazin

İlgili Haberler

Başkan Özer, TARİŞ’e karşı organik pamuk üzerinden karalama kampanyası yürütüldüğünü söyledi

09:06 - Ekonomi

İzmir Model Fabrika’dan “Verimlilik” lansmanı

08:39 - Ekonomi

TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu: "Hükümetimizin enflasyon ile ilgili politikasını destekliyoruz, hedef tek haneli enflasyon”

19:34 - Ekonomi

Nükleer Santraller Zirvesi ASO’nun ev sahipliğinde gerçekleştirildi

16:32 - Ekonomi

Tarımda ölçek ekonomisini tutturmak enflasyonu düşürebilir

16:29 - Ekonomi

Günün Manşetleri

3 Temmuz 2024 Tarihli Resmi Gazete'de alınan kararlar!

09:26 - Gündem

"Narkoçelik-25" operasyonlarında 45 ilde 320 şüpheli yakalandı

08:57 - Gündem

A Milli Futbol Takımı, Avrupa Şampiyonası’nda 3. kez çeyrek finalde

00:06 - Spor

Milliler çeyrek finalde Hollanda ile karşılaşacak

00:05 - Spor

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Ne biz ne milletimiz ne de Suriyeli kardeşlerimiz bu sinsi tuzağa düşmeyecek

21:42 - Siyaset