?>

Sarımsak diyarının damak çatlatan lezzeti: Sarımsak kebabı

Gaziantep’in araban ilçesinde yetişen ve ünü ülke sınırlarını aşan meşhur araban sarımsağının yeşil firik hasadının başlamasıyla birlikte lezzetiyle herkesi büyülen sarımsak kebabı vatandaşlar tarafından tüketilmeye başlandı.

Gündem - 2 yıl önce

Gaziantep’in Araban ilçesinde yetişen ve ünü ülke sınırlarını aşan meşhur Araban sarımsağının yeşil firik hasadının başlamasıyla birlikte lezzetiyle herkesi büyülen sarımsak kebabı vatandaşlar tarafından tüketilmeye başlandı.

Arabanlı vatandaşlar Araban sarımsağında yeşil firik hasadın başlamasıyla birlikte özledikleri lezzet olan sarımsak kebabına tekrardan kavuştu. Araban Ovasının bereketli topraklarında yetişen yeşil sarımsak, kıymayla buluşturularak sarımsak kebabına dönüşüyor. Mayıs ayı ortalarında başlayarak Haziran ayı sonuna kadar tüketilen sarımsak kebabına doğal antibiyotik özelliğiyle bağışıklık sistemini güçlendiriyor. “Sarımsak kebabı doğal antibiyotik”

İlaç antibiyotikler yerine doğal antibiyotik olan sarımsak kebabı tüketilmesini öneren kebap ustası Mehmet Erarslan, taze Araban sarımsağı ile yapılan kebaba vatandaşların yoğun ilgi gösterdiğini söyledi. Sarımsak kebabının bağışıklık sistemini güçlendirdiğini anlatan Eraslan, “Sarımsağın yeşil firik hasadının başlamasıyla birlikte sarımsak kebabı mangallardaki yerini almaya başladı. Araban sarımsağı ve kuzu kıyma ile yapılan sarımsak kebabı 20-25 dakika boyunca mangalda pişiyor. Ardından 15 dakika boyunca terletme işlemi dediğimiz aşamaya geçilir. Terletmeden sonra sarımsak macun gibi olur ve lezzeti ile herkesi büyüler’’ diye konuştu.

Haftanın Öne Çıkanları

Kısmetse Olur Yarışmacısı Cansel Çördük'ten Olay Paylaşım!

2022-05-16 19:07 - Magazin

Okulda skandal! Öğretmen evinde öğrencisiyle cinsel ilişkiye girdi, onları kocası yakaladı

2022-05-18 11:44 - Yaşam

Sıla Türkoğlu ve Halil İbrahim Ceyhan'dan Kötü Haber

2022-05-19 14:59 - Magazin

Babacan’dan Gaziantep mitingi öncesi zehir zemberek açıklama!..

2022-05-19 21:10 - Siyaset

Emanet’in Seher’i Sıla Türkoğlu hakkında olay sözler! Yapım şirketi ifşa etti

2022-05-16 23:58 - Magazin

Ünlü futbolcu Wesley Sneijder'in eski eşi Yolanthe Cabau'dan, cinsel ilişki itirafı

2022-05-16 09:21 - Magazin

Yeni Akit'ten hayatını kaybeden Belma Simavi için skandal başlık! Sosyal medyada tepki yağdı

2022-05-14 22:16 - Magazin

Oğuzelindeki arazi kavgasında ölü sayısı 3 oldu

2022-05-19 12:04 - Asayiş

FOX Türkiye Genel Müdürü Cenk Soner'in acı günü

2022-05-13 11:32 - Magazin

4 yıllık sevgilisiyle nişanlanan Dilan Çıtak Tatlıses'in saçları alay konusu oldu

2022-05-17 08:28 - Magazin

İlgili Haberler

Yıldız Holding çevresel ve sosyal sürdürülebilirlik vizyonunu COP29’da paylaştı

10:22 - Gündem

Teslim almayanların hak sahipliği sona erecek

10:27 - Gündem

Yunan ordusunun "yakarak imha etme" politikasına "yanık" kokusuyla acı yolculuk

10:07 - Gündem

Kadınların ortak sorunundan korunmak için ter döküyorlar

10:02 - Gündem

Eskişehir’in 35 yıllık esnafı hakiki bozanın sırrını açıkladı

10:03 - Gündem

Günün Manşetleri

Başkan Hisarcıklıoğlu’ndan İEÜ Güzelbahçe Kampüsüne ziyaret

10:07 - Gündem

Dolar Euro ne kadar oldu?

09:45 - Ekonomi

Gaziantep'te bugün hava nasıl olacak?

09:41 - Yaşam

18 Kasım 2024 Tarihli Resmi Gazete'de alınan kararlar!

09:36 - Gündem

Nizip’te Ak Parti Kongresi: Milletvekili Ali Şahin’den Duygusal Mesajlar ve Proje Müjdeleri

03:51 - Siyaset