?>

Takım elbisesiyle çay dağıttığını görenler şaşırıyor

Sakarya'nın Karasu ilçesinde çay ocağı işletmeciliği yapan “Muhtar” lakaplı 55 yaşındaki Aydın Birinci, takım elbiseli, papyonlu servisi ve güler yüzlülüğüyle müşterilerinin tercihi oluyor. Çay ocağında üç patron eskittiğini fakat kendisinin işletmede demirbaş kaldı

Gündem - 3 yıl önce

Karasu'nun İncilli Mahallesi Merkez Çarşılı Camii altında çay ocağı işletmeciliği yapan Aydın Birinci, giyimi, tatlı dili ve hizmet prensibiyle dikkat çekiyor. Ütülü pantolonu, renkli gömlekleri, barmen yeleği, papyonuyla ve cilalı ayakkabılarıyla servis yapan “Muhtar” lakaplı 55 yaşındaki Aydın Birinci olmadığında, müşteriler çay ocağına gitmiyor ve çay satışları düşüyor. Üç yıldır Karasu'da çay servisi yaptığını fakat 16 yıldır aynı kıyafet düzeniyle hizmet verdiğini ve giyiminden hiç ödün vermediğini belirten Birinci, “Şu an çalıştığım çay ocağının ilk patronu dükkanı devretti. Ben de birkaç gün yardım için onun yanındaydım. Ayrılınca işletmeci beni arayarak geri dönmemi istedi. Ben olmayınca satışlar sıfıra inmiş ve müşteriler ben olmazsam çay içmeyeceklerini söylemiş. Ben de mecbur kaldım yeniden işe döndüm” dedi.

Kalp hastası olduğu için çalışmak istemediğini ama müşterilerini kıramadığı için sağlığını hiçe sayarak yeniden servis yapmaya başladığını ifade eden ‘Muhtar' lakaplı Aydın Birinci, “Bu çay ocağı üç kez işletmeci değiştirdi. Ama ben demirbaş gibi kaldım. İşletmeyi devralan kişi, benim de kalmamı şart koşarak devralıyor. Paraya pula bakmadan ben de kalıyorum burada” diye konuştu.

Müşterime saygımdan temiz giyiniyorum

Kıyafetine alışık olmayanların kendisini çay ocağı personeli olmadığını düşünerek etrafa bakındığını ve garson aradığını belirten Birinci, “Benim servis yaptığımı görünce şaşırıyorlar. Sonra o kişiler bir daha bir daha gelmeye başlıyor. Ben müşterime saygımdan temiz giyiniyorum, karşılarına bu halimle çıkmaktan onur duyuyorum” şeklinde konuştu.

Müşteri sadece onu istiyor

Merkez Çay Ocağı işletmecisi Sezgin Şahin ise “Bu çay ocağını sadece Aydın Abi olduğu için aldım. Buranın iki yıldır müşterisiydim, onunla çalışmak istedim. ‘Sen burada kalacaksan ocağı devralacağım, o şartla' dedim. Kabul etti. İyi ki de aldım. Abi kardeş gibi çalışıyoruz” ifadelerini kullandı.

Lüks restoranlarda bulamayacağımız tavırla bize yaklaşıyor

Çay ocağı müşterisi Mahmut Ayar da, “İlgisi, alakası, bize hatır sorması muhteşem. Lüks restoranlarda bile bulamayacağımız bir tavırla müşterilerine yaklaşıyor” derken, Zeki Tetik, “Aydın Ağabey, kahvecilerin kralı. Kendisinden çok memnunuz. Sadece onun için geliyoruz” diye konuştu.

Giyimiyle fark oluşturuyor

Müşterilerden Süleyman Yavuzyiğit ise “Kendisi bu işin erbabı. Sadece onun çayını içiyorum. Davranışı şahane. Tam bir esnaf. Sanatını, paranın önüne geçirenlerden” diyerek memnuniyetini dile getirirken esnaflardan Ahmet Karakaş da “İşini layıkıyla yapıyor. Onu çok seviyoruz. Çayı da çok güzel. Giyimiyle fark oluşturuyor” ifadelerine yer verdi.

Esra Angün

Haftanın Öne Çıkanları

Anatolian Otel'de korkulan oldu

2021-11-17 10:20 - Gündem

Gaziantep Elektrik Kesintisi 20 Kasım Cumartesi

2021-11-19 20:03 - Elektrik ve Su

Gaziantep'te karısı ile tartışan fabrika işçisi intihar etti

2021-11-20 15:25 - Gündem

Gaziantep yine bir kadın cinayeti ile uyandı!

2021-11-16 11:45 - Gündem

Canice öldürülen kadının kimliği tespit edildi

2021-11-16 16:43 - Gündem

23 Yaşındaki genç yaşamına son verdi

2021-11-15 14:31 - Gündem

Gaziantep Elektrik Kesintisi 21 Kasım Pazar

2021-11-20 18:32 - Elektrik ve Su

Gaziantep'te kadın cinayetleri dur durak bilmiyor!

2021-11-16 21:20 - Gündem

Şahinbey Belediyesi zabıta alımı yapılacak

2021-11-19 12:21 - Gündem

Gaziantep Zeugma Müzesi Personeli Merve'nin İntiharında Şok Detay...Merve'nin İntiharının Sebebi Sadece '920'TL

2021-11-21 15:35 - Gündem

İlgili Haberler

Kar başlıyor! Sıcaklık düşüyor...Meteoroloji'den son dakika uyarısı!

00:18 - Gündem

Çadırda havasız kalan 120 koyun telef oldu

23:00 - Gündem

Kara Kuvvetleri Komutanı Şanlıurfa’da

22:56 - Gündem

Düzce Üniversitesi’nden proje yazma atölyesi

22:17 - Gündem

Kar geliyor! Sıcaklık düşüyor...Meteoroloji'den son dakika uyarısı

22:17 - Gündem

Günün Manşetleri

Ziraat Türkiye Kupası: Gaziantep FK: 2 - 52 Orduspor FK: 0

22:33 - Spor

Colani'den Rakka ve Haseke açıklaması! YPG için yolun sonu

22:18 - العربية

Kar geliyor! Sıcaklık düşüyor...Meteoroloji'den son dakika uyarısı

22:17 - Gündem

Bahçeli, Suriye'den gelen Türkmen komutanları kabul etti

21:17 - العربية

Fatma Şahin’den Çin Atağı: Gaziantep’e Yüzbinlerce Turist Gelecek!..

20:59 - Gündem