?>

Tatlının atomu

Samsun'un vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan ve ramazan ayı nedeniyle daha yoğun tercih edilen 'atom' tatlısı ilgi görüyor.

Ekonomi - 8 ay önce

Samsun’un vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan ve Ramazan’da daha çok tercih edilen ’atom’ tatlısı, damaklara hitap ediyor.

Samsun’a özgü lezzet olan ’atom’ tatlısını yapmak için fırınlarda ustalar yoğun mesai harcıyor. Ramazan ayında daha çok tercih edilen atom tatlısı; yumurta akı, şeker ve sudan yapılıyor. Geleneksel yöntemlerle yapılan ve özel bir aparatla şekil verilen tatlı, gevrek yapısıyla biliniyor. Her yaş grubu tarafından tüketilen atom, Ramazan’da daha çok rağbet görüyor.

Atom ustası Caner Pala, “Atom yumurta beyazı, su ve şekerden yapılıyor. İçinde başka bir madde yok. Hafif tatlı olarak geçiyor. Ramazan’a özgü bir lezzet. Pişmesi 1 saat kadar sürüyor. İnsanlar özellikle Ramazan ayında rağbet gösteriyor. Ramazan dışında da satıyoruz ama özellikle Ramazan ayında hafif tatlı olarak tüketiliyor. Samsun’a özel bir tatlı” dedi.

Atomun küçükleri 3 TL, büyükleri ise 5 TL’den satılıyor.

Haftanın Öne Çıkanları

AK Parti Gaziantep İl Başkanı Murat Çetin İstifa etti

2024-03-10 16:43 - Siyaset

Mustafa Teke Yazdı.. HAYDİ GAZİANTEP, İNANMAK BAŞARMANIN YARISI

2024-03-10 18:16 - Spor

Antep Baklavası Ramazanda Sofraları Tatlandırmaya Hazırlanıyor

2024-03-09 12:34 - Yeme İçme

OBA Makarna’dan önemli açıklama!..

2024-03-12 21:04 - Gündem

Mustafa Teke Yazdı.. İnananlar kazandı

2024-03-11 23:28 - Spor

Başkan Vural, İslahiye’de ekmek fiyatlarını sabitledi.

2024-03-10 13:25 - Gündem

Fabrika işçilerini taşıyan servis aracında çok sayıda yaralı var

2024-03-11 10:06 - Asayiş

Gaziantepliler dikkat! Çamur yağacak!

2024-03-13 23:30 - Gündem

Gaziantep’te oto center'a silahlı baskın! Yaralılar var

2024-03-14 12:46 - Asayiş

Gaziantep Onkolojide korkutan yangın. 3 yaralı

2024-03-14 23:48 - Gündem

İlgili Haberler

MÜSİAD Antalya şubesi heyetinden Mısır’a ticari ve kültürel temas

20:51 - Ekonomi

Başkan Özçelik: "Alanya’nın kalitesini yukarıya çıkaracağız"

20:49 - Ekonomi

Kırıkkale Valisi Makas: "Yatırımlarımız vatandaşlarımız için"

17:21 - Ekonomi

Omsan Logistics’e ’Uluslararası Deniz Taşıması Firmaları’ ödülü

17:25 - Ekonomi

Kemer, Romanya’da tanıtılıyor

16:49 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Gaziantep’te 6. Gazi Yarı Maratonu Nedeniyle Bazı Yollar Trafiğe Kapanacak

23:53 - Gündem

Zorunlu Kış Lastiği Uygulaması 1 Aralık’ta Başlıyor

23:46 - Asayiş

Gaziantep Asayiş Şube Müdürlüğü’nden Örnek Operasyon

23:41 - Asayiş

Gaziantep’te Trafik Sorununa Nefes Aldıracak Dev Proje: Dülük Tüneli Çalışmaları Başladı

23:37 - Gündem

Türkiye'den son dakika Irak Türkmenleri açıklaması: Yanınızdayız! Irak'a çağrı

22:52 - العربية