?>

Tavuklarınızın ibik, sakal ve bacaklarında mor renk varsa dikkat

Tavuklarınızın ibik, sakal ve bacaklarında mor renk varsa dikkat

Sağlık - 2 saat önce

Bursa Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Tayar, kuş gribi vakasıyla ilgili panik oluşturacak bir durum olmadığını vurgulayarak, herkesin gönül rahatlığıyla tavuk eti ve yumurta tüketebileceğini söyledi. Tayar kuş gribinin tavuklardaki belirtilerinin bacaklarda mor renk değişikliği, sakal ve ibiklerde mor renk değişikliği olacağı yönünde de çiftlik sahiplerini uyardı.

Prof. Dr. Mustafa Tayar, kuş gribinin son derece bulaşıcı bir hastalık olduğunu belirterek, kuş gribinin hem evcil hem de yabani kuşları etkileyen viral bir hastalık olduğunu kaydetti. Kuş gribinin (avian influenza) Tip A virüslerinin neden olduğu enfeksiyon sonucu oluştuğunu dile getiren Tayar, şunları kaydetti: Kuş gribi virüsleri yabani kuşlardan evcil kümes hayvanlarına doğrudan veya dolaylı olarak (örneğin kontamine materyaller yoluyla) bulaşabilir. Virüs, kuştan kuşa doğrudan havadan bulaşma yoluyla veya dolaylı olarak, materyalin, tüylerin veya yemin fekal kontaminasyonu yoluyla yayılır. Kuş gribi virüsleri normalde insanları enfekte etmez ancak, sporadik insan enfeksiyonları da meydana gelmiştir.” Tavuklarınızı inceleyin

Tayar, kuşlarda hafif veya şiddetli hastalığa veya ani ölüme neden olabilen kuş gribinin tavuklardaki “Baş ve boyun bölgesinde şişlik, sürekli bir uyku, yorgunluk ve enerji düşüklüğü, klinik belirti olmaksızın ani ölüm, bacaklarda mor renk değişikliği, sakal ve ibiklerde mor renk değişikliği, öksürük, burun akıntısı, sulu veya yeşil ishal” belirtilerine karşı çiftlik ve kanatlı hayvan sahiplerinin dikkat etmesi gerektiğinin altını çizdi. Hasta tavuk yumurtlamaz

Prof. Dr. Tayar, hasta olan tavuğun kesinlikle yumurtlamayacağını belirterek, “Tavuk can derdine düşmüş nasıl yumurtlasın. İsteseniz de enfekte bir yumurta bulmanız mümkün değil. Herkes gönül rahatlığıyla tavuk eti ve yumurta tüketebilir. Zaden 60 derece sıcaklıkta 30 dakikada virüs ölüyor. Karantina uygulandığı andan itibaren zaten piyasada enfekte tavuk eti ve yumurta bulmak imkansız” diye konuştu. İnsanlarda belirtileri

Mustafa Tayar, Dünya Sağlık Örgütünün (WHO) kuş gribinin tavuk ve ürünleri (tavuk eti ve yumurta) aracılığıyla insanlarda bir enfeksiyon oluşturması yönünden bir gıda güvenliği riski olmadığına dikkati çektiğini vurgulayarak, insanlara bu hastalığın bulaşmasının tek enfekte hayvanlarla yoğun doğrudan temas olduğunu bildirdiğini söyledi. Kuş gribi virüslerinin yabani su kuşları arasında doğal olarak görüldüğünü belirten Tayar, “Virüs enfekte hayvanlarla yoğun temas halinde göz, burun veya ağız yoluyla insan vücuduna girer. Şiddetli solunum yolu hastalığı, nefes darlığı, zatürre, akut solunum sıkıntısı, kusma, ateş, öksürük, ishal, mide bulantısı, göz rahatsızlıkları, değişen zihinsel durum gibi sorunlara yol açabilir” dedi.

Haftanın Öne Çıkanları

Erzurum’daki uyuşturucu operasyonunda 80 kilo metamfetamin ele geçirildi

2024-11-01 14:34 - Asayiş

Gürbulak Sınır Kapısı'nda bitki köklerine gizlenmiş 4,5 ton metamfetamin yakaladı

2024-11-03 10:57 - العربية

Ağrı’da 4 ton 503 kilogram metanfetamin ele geçirildi

2024-11-04 15:32 - Asayiş

Van’da bir tırda 256 gram metamfetamin ele geçirildi

2024-11-01 22:21 - Asayiş

Yozgat’ta metan gazından hayatını kaybedenlerin sayısı 3’e çıktı

2024-10-29 13:06 - Asayiş

ABD, Güney Kore ve Japonya ile yaptığı tatbikatta B-1B bombardıman uçaklarını kullandı

2024-11-03 17:48 - العربية

Mehmet Pamuk’a silahlı saldırı düzenleyenler bakın kim çıktı?

2024-10-29 10:38 - Gündem

Mustafa Teke Yazdı.. Gaziantep FK direniyor ve kazanıyor

2024-11-02 09:01 - Spor

Memiş Ailesinin Acı Günü

2024-11-04 00:09 - Defin Listesi

15 Temmuz Şehitler Köprüsü’nde kostümle koşan şahıs yakalandı

2024-10-31 00:14 - Asayiş

İlgili Haberler

Dünyada 8’inci, Türkiye’de eşi benzeri yok: Hayatına artık vücudunun yarısı olmadan devam edecek

12:02 - Sağlık

Kadınlara organ bağışı eğitimi verildi

11:18 - Sağlık

Yenidoğan operasyonunda sevk edilen üçüzlerden güzel haber, son bebek de taburcu oldu

10:53 - Sağlık

Ada Şehitlioğlu, robotik cerrahi ile rahat bir nefes aldı

10:48 - Sağlık

Mersin’de yaş almış vatandaşlar ’akılcı ilaç kullanımı’ hakkında bilgilendiriliyor

10:51 - Sağlık

Günün Manşetleri

PKK'ya destek kanalları kapatılıyor! Suriye'ye planlanan operasyon öncesi temizlik başladı

11:31 - Gündem

Gaziantep’te faili meçhul hırsızlık şüphelisi 29 şahıs tutuklandı

11:29 - Asayiş

Telefon ve ehliyete yeni tarife! Vergi, harç ve cezalara zam yağdı

11:26 - Gündem

2025 trafik cezaları belli oldu

11:21 - Gündem

Dolar Euro ne kadar oldu?

11:18 - Ekonomi