?>

Tezgahlarda azman balığı bolluğu

Düzce’de balık tezgahının en ucuz balığı istavritin babası olarak tabir edilen azman balığı oldu

Gündem - 10 ay önce

Düzce’de balık tezgahının en ucuz balığı istavritin babası olarak tabir edilen azman balığı oldu. Kilosu 90 liradan satılan azman balığı lezzeti ile de damakları şenlendiriyor.

Düzce’de tezgahlarda azman balığı fiyatı ile dikkat çekti. Denizlerde istavrit balığının babası olarak bilinen azman balığı, tezgahın en ucuzu olarak dikkat çekti. Lezzeti ile damaklarda iyi bir tat bırakan ve azman balığı ile ilgili bilgiler veren Balıkçı Hülya Kılıç, “Azman balığı, istavrit balığının irileşmiş hali. Büyük, güzel ve lezzetli. Şu an bol çıkıyor. İstavritimiz çok güzel. Bolluğun ve bereketin verdiği şekilde uygun fiyatla tezgahlara geldi. Şu anda tam istavrit mevsimi. Baba istavrit diyebiliriz. Normal istavritten farkı yok. İçini alıp temizlenerek unlayıp tuzlanarak hamsi gibi tavaya dizilecek. Kalın ve iri olduğu için yanlarına biraz çizik atılması gerekiyor. Kısık ateş ve az yağda gayet güzel pişer” dedi.

Tezgahlarda hamsi 100, uskumru 120, levrek 130, somon 200, çupra 130, mezgit 120, zargana 170 liradan satılırken, azman istavrit ise 90 liradan satışa konuldu.

Haftanın Öne Çıkanları

Burhan Çağdaş’ın acı günü

2024-01-09 00:46 - Defin Listesi

Gaziantep'te fabrika işçisinin korkunç ölümü

2024-01-14 14:59 - Asayiş

Gaziantepli şehidimizin kimliği belli oldu!..

2024-01-13 09:05 - Gündem

5 şehidimizden birisi Gaziantepli!

2024-01-12 21:57 - Gündem

MHP Araban, Karkamış ve Oğuzeli Başkan Adayları Belli Oldu

2024-01-11 17:35 - Siyaset

Beykent Mahallesi sakinleri alt veya üst geçit istiyor

2024-01-09 14:13 - Gündem

Yeniden Refah Partisi Gaziantep’ten ve Oğuzeli’nden kimi aday gösterecek?..

2024-01-08 16:46 - Siyaset

Erkiletspor: 8 - Erciyesgücü FK:0

2024-01-08 16:24 - Spor

MSB: Şehit sayımız 9 oldu

2024-01-12 23:30 - Gündem

AK Parti’de aday tanıtım toplantısına şehit iptali

2024-01-12 23:56 - Siyaset

İlgili Haberler

Son Dakika: Narin Güran cinayetinde 4 sanık, hakim karşısında!

11:58 - Gündem

Başkan Sandıkçı: “Tüm mahallelerimize yeni sosyal yaşam alanları kazandırıyoruz"

11:41 - Gündem

Atatürk Üniversitesinde organ bağışına dikkat çekildi

11:42 - Gündem

Göynük kapalı pazar yerinde kuralar çekildi

11:33 - Gündem

YÖK Başkanı Prof. Dr. Özvar, ERÜ’nün davetlisi olarak Kayseri’ye geliyor

11:33 - Gündem

Günün Manşetleri

Kalkınma ajansları kurulduğundan bu yana yurt dışından 570 milyon avronun üzerinde hibe sağladı

11:48 - Ekonomi

Kalkınma ajansları kurulduğundan beri yurt dışından 570 milyon avronun üzerinde hibe sağladı

11:38 - Ekonomi

Trendyol Süper Lig’de 12. hafta heyecanı

11:17 - Spor

Medical Point Gaziantep Hastanesi'nden Organ Bağışı Farkındalık Etkinliği

11:04 - Sağlık

Kaya’dan Spor ürünlerinde KDV indirimi teklifi

10:59 - Gündem