?>

UNESCO Dünya Miras Listesinde bulunan Hevsel Bahçelerinde erik hasadı

Diyarbakır'da 8 bin yıldır kesintisiz tarım yapılan ve unesco dünya kültür mirası listesi'nde yer alan hevsel bahçeleri'nde organik erik hasadı yapıldı.

Ekonomi - 2 yıl önce

Diyarbakır’da 8 bin yıldır kesintisiz tarım yapılan ve UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi’nde yer alan Hevsel Bahçeleri’nde organik erik hasadı yapıldı. Toplanan erikler, sofralarda reçel, hoşaf ve kurutmalık olarak yerini alacak.

Tarihi Surlar ile Dicle Nehri arasındaki alanda bulunan ve 8 bin yıldır kesintisiz olarak tarım yapılan Hevsel Bahçeleri’nde kiralanan tarlada erik hasadı yapıldı. 10 dönümde yaklaşık 7 ton meyve beklenirken üretici topladığı mahsulü bazı işlemlerden geçirdikten sonra sofralarda reçel, hoşaf ve kurutmalık olarak yerini alacak.

Üretici ve kentte kahvaltı salonu işleten Alaadin Kılıç, Hevsel Bahçeleri ’nin dünyaya mal olmuş, UNECSO tarafından koruma alındığını anımsattı. Son 3-5 yıldır hor kullanıldığı değerlendirmesinde bulunan Kılıç, birkaç akademisyen arkadaşıyla dikkat çekmek için, “Kiralama yöntemine gittik. Amacımız Hevsel tekrar özüyle birleşsin. Bu amaçla burayı kiraladık. Bereket var. Doğal ve hiçbir ilaç kullanılmadan Hevsel kendini koruyabiliyor. Hevsel özünde yaşasın, kurumasın. Filizler yeniden açılsın. Son kuş uçmadan Hevsel çölleşmeden, mısır tarlasına dönmeden Hevsele sahip çıkmamız ve emek vermemiz gerekiyor. Hevsel Bahçesi sadece şiirlerle süslü olarak değil, ya da dernek tabelaların değil, buraya emek verilirse Hevsel, bir çok bölgeyi besleyecek güce sahiptir” dedi. “Bölgenin bütün tohumlarını burada birleştirdik”

10 dönüm kiraladıklarını aktaran Kılıç, “Her yıl yenilemek şartıyla. Bölgenin bütün tohumlarını burada birleştirdik. Domatesinden, biberinden, patlıcanına kadar sebze olarak. Meyve olarak da müthiş bir zenginliğe sahip. Burada yetişen meyveleri şerbet, reçel, kurutmalık, hoşaf olarak işleyip müşterilerimizin, dostlarımızın sofralarını süslemeye, lezzet katmaya devam edecek Hevsel. Net rakam veremesek de 6-7 ton meyve bekleniyor” şeklinde konuştu.

Haftanın Öne Çıkanları

Konukoğlu ailesinin mutlu günü

2022-07-03 00:37 - Gündem

Spor Toto Süper Lig 2022-2023 sezonu fikstürü çekildi

2022-07-04 20:01 - Spor

Gaziantep’te Eğlence mekanında silahlı kavga

2022-07-01 00:31 - Asayiş

Dr. Hüseyin Mirkelam Son Yolculuğuna İstanbul’da Uğurlanaca

2022-07-03 13:45 - Gündem

Kilis Vakfı Başkanı Yaşar Aktürk son 3 ayda memleketine 20 Milyon liranın üzerinde bağış yaptı!

2022-07-01 14:18 - Gündem

Gaziantep’te intihar girişimi.

2022-07-02 22:02 - Asayiş

Gaziantep'te İbrahim ve Ali Erdemoğlu Kardeşlerin Yönettiği Holding ' TÜRKİYE'DE İLK YİRMİDE ' Erdemoğlu Holding Dünya Sıralamasında Yükseliyor

2022-07-02 20:43 - Ekonomi

Mirkelam hayatını kaybetti

2022-07-03 00:51 - Gündem

MHP Gaziantep Milletvekili Taşdoğan helallik istedi!

2022-06-29 13:56 - Gündem

Yılmaz Öztürkmen cezaevinden açıklama gönderdi: BEN FETÖ BORSASI DEMEDİM

2022-07-01 15:01 - Gündem

İlgili Haberler

Turkcell’in yeni reklam kampanyasının yüzü Ata Demirer oldu

20:24 - Ekonomi

Samsun’da amatör spora 8 milyon TL’lik destek

20:25 - Ekonomi

Antalya Ticaret Borsası yılın son meclisini gerçekleştirdi

18:18 - Ekonomi

Aydın’da konut satışları yüzde 6 arttı

17:37 - Ekonomi

10. PENTEX Fuarı törenle açıldı

17:01 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Ziraat Türkiye Kupası: Gaziantep FK: 2 - 52 Orduspor FK: 0

22:33 - Spor

Colani'den Rakka ve Haseke açıklaması! YPG için yolun sonu

22:18 - العربية

Kar geliyor! Sıcaklık düşüyor...Meteoroloji'den son dakika uyarısı

22:17 - Gündem

Bahçeli, Suriye'den gelen Türkmen komutanları kabul etti

21:17 - العربية

Fatma Şahin’den Çin Atağı: Gaziantep’e Yüzbinlerce Turist Gelecek!..

20:59 - Gündem