?>

Yaz aylarında günde 20 bin bardak satılan "meyan şerbeti" kış aylarında ilgi görmüyor

Gündem - 3 ay önce

Diyarbakır’da yaz aylarının serinletici içeceği "meyan şerbeti" günde ortalama 20 bin bardak satışı yapılırken kış aylarında düşüş yaşanıyor.

Meyan kökü, kentin farklı bölgelerinde yerin yaklaşık 8 metre altından çıkartılıp öğütüldükten sonra suyu süzgeçten geçirilerek hazırlanıyor. Soğutulduktan sonra satışa hazır hale gelen meyan şerbeti, sıcak havalarda tercih edilen içeceklerin başında geliyor.

Yaz aylarında bardağı 10 liradan günde yaklaşık 20 bin bardak satılan meyan şerbeti, kış aylarında pek tüketimi olmayıp satışlar yarıya kadar düşüyor. Meyan şerbeti satan Barış Pala, meyan kökünü katkı maddesi kullanmadan tamamen doğal şekilde ürettiklerini, ancak bazı müşterilerin damak tadına uygun olarak içine tarçın eklediklerini söyledi. Ankara, İstanbul ve Bursa gibi illerden de talep aldıklarını belirten Pala, meyan köklerinin özellikle yazın yüksek talep gördüğünü, ancak kışın bu talebin azaldığını ifade etti. Pala, "Kışın güneş görmeyen kapalı alanlarda muhafaza edilen meyan kökünün kış aylarında satış azlığı nedeniyle fiyat artışı yapıldı. Şu anda meyan kökünün fiyatı 15 TL oldu" dedi.

Haftanın Öne Çıkanları

Dilucu Gümrük Kapısı’nda 50 kilogram metamfetamin ele geçirildi

2024-11-16 20:27 - Asayiş

Abdülkerim Bardakcı’nın yerine Cihan Çanak kadroya alındı

2024-11-17 12:22 - Spor

Ağrı’da tırın su tankına gizlenmiş 7 kilo metamfetamin ele geçirildi

2024-11-20 19:15 - Asayiş

Ağrı’da tırın dorsesinde 16 kilo 200 gram metamfetamin ele geçirildi

2024-11-18 21:07 - Asayiş

Yaz aylarında günde 20 bin bardak satılan "meyan şerbeti" kış aylarında ilgi görmüyor

2024-11-21 11:12 - Gündem

Gaziantep Milletvekilinin kardeşi hayatını kaybetti

2024-11-18 17:11 - Gündem

MHP’de istifa depremi!.. Kilis Milletvekili’nin istifası istendi..

2024-11-20 20:09 - Siyaset

Meteoroloji'den Üç kente sarı kod! Gaziantep’e ise kuvvetli yağış uyarısı!..

2024-11-17 08:12 - Gündem

Bakan Yardımcısı Ünüvar: "Aliağa, denizcilikte büyük potansiyele sahip"

2024-11-15 22:11 - Ekonomi

Gaziantep yine kötü sallandı.

2024-11-15 10:55 - Gündem

İlgili Haberler

Depremde 115 kişinin öldüğü Ebrar Sitesi B Blok'a ilişkin davada karar çıktı

20:22 - Gündem

İstanbul’da metro duraklarındaki yolcu yoğunluğuna vatandaş tepkisi

19:52 - Gündem

İstanbul Havalimanı’nda seferler azaltıldı

18:57 - Gündem

Yenibosna metrobüs durağında insan seli

18:43 - Gündem

Başkan Tutdere, muhtarlarla istişare toplantısında bir araya geldi

18:48 - Gündem

Günün Manşetleri

Gaziantep'te ölen 19 kişi defnedildi! (19.02.2025)

17:29 - Defin Listesi

Gaziantep'te bugün hangi eczaneler nöbetçi? (19.02.2025)

17:25 - Sağlık

AK parti Gaziantep milletvekili Ali Şahin Gaziantep'te ulaşım projelerinin son durumunu anlattı

17:12 - Gündem

O Sendika Başkanının terör örgütü bağlantısı çıktı

17:07 - Gündem

Erol Kürdülü tutuklandı

16:48 - Gündem