?>

Yılan balıkları göçleri kadar besin değerleri ile de ilgi çekmeye başladı

Dünyada sadece meksika’nın saragossa körfezi’nde üreyen ve yaklaşık 3 yıl süren 7 bin kilometrelik yolculukları sonrası ege kıyılarına ulaşan yılan balıkları adü teknokent’te 17 adet patentli proje çalışmalarını sürdüren karya farma tarafından incelemeye alındı.

Teknoloji - 1 yıl önce

Dünyada sadece Meksika’nın Saragossa Körfezi’nde üreyen ve yaklaşık 3 yıl süren 7 bin kilometrelik yolculukları sonrası Ege kıyılarına ulaşan yılan balıkları ADÜ Teknokent’te 17 adet patentli proje çalışmalarını sürdüren Karya Farma tarafından incelemeye alındı. Yılan balıkları 3 yıl süren 7 bin kilometrelik göçleri kadar içerdiği besin değerleri ile de ilginç bulundu. Meksika’dan Aydın ve Muğla il sınırları içerisinde yer alan Bafa Gölü’ne gizemli bir yolculukla göç ederek gelen yılan balıklarının pek çok hastalığa da iyi geldiği ortaya çıktı. Meksika’nın Saragossa Körfezi’nden yola çıkıp Okyanusu aşarak, Cebelitarık Boğazından geçip, Akdeniz üzerinden Ege sularına gelen, Ege’de Büyük Menderes Nehri vasıtasıyla Bafa Gölü’ne gelip yaşam döngülerine devam eden yılan balıklarını incelemeye aldıklarını belirten Karya Farma HBX Ar-Ge Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Başlık, “Yılan balıkları gizemli yolculukları kadar taşıdığı besin değerleri de ilginç çıktı” dedi. Başta Aydın ve Ege illeri olmak üzere ülke genelinde pek çok endemik bitki üzerinde yaptıkları araştırma ve incelemelere bu defa yılan balığını da eklediklerini kaydeden Başlık, “Yılan balıkları Aydın için incir, zeytin, kestane ve kekik gibi ilginç ve gizemlidir. Bu kapsamda da çalışma yaptık. Laboratuvar ortamında yaptığımız çalışmalarda 100 gram yılan balığında 26 mg kalsiyum, 3 bin 787 İU A vitamini, 1.8 mg C vitamini, 0,64 mg demir ortaya çıktı. Aynı zamanda protein, Omega-3 yağ asitleri, vitamin ve mineral kaynağı bakımında oldukça zengin ve yüksek yağ içeren yılan balıklarının lezzetinin yanında başta kanser hastalarının tedavisi olmak üzere fosfor bakımından zengin olması açısından da nörodejeneratif hastalıklar ile birlikte pek çok klinik tedavilere destek olarak kullanılabilmesi için üzerinde çalışmalar başlattık” dedi.

Haftanın Öne Çıkanları

Otomobil TIR’ın altına girdi: 1 ölü, 3 yaralı

2023-11-19 00:42 - Gündem

Gaziantep dahil 66 il için hava durumu uyarısı! Yoğun kar, yağmur, fırtına...

2023-11-17 18:12 - Gündem

Haz ailesinin mutlu günü…

2023-11-19 11:48 - Yaşam

Gaziantep’te eşya taşıma asansörü düştü: 1 ölü, 1 yaralı

2023-11-20 18:05 - Asayiş

Gaziantep’te feci kaza! Çok sayıda yaralı var

2023-11-16 11:52 - Asayiş

Güneydoğu’nun ihracatta parlayan yıldızları ödüllendirildi

2023-11-18 10:33 - Ekonomi

İstediği şarkı çalmayınca düğünü kana buladı: 1 ölü, 7 yaralı

2023-11-17 03:10 - Asayiş

Aile katliamında ölü sayısı 3’e yükseldi

2023-11-21 23:21 - Asayiş

Kaçak kazı yapan 10 şahsı jandarma suçüstü yakaladı

2023-11-16 15:18 - Asayiş

Gaziantep'te Bu Gün 22 vatandaşımız hayatını kaybetti

2023-11-20 17:54 - Defin Listesi

İlgili Haberler

’Bilim Merkezi ve Planetaryum’da sona doğru

17:18 - Teknoloji

"İlkadım Kent Rehberi" yenilenen yüzüyle hizmette

15:43 - Teknoloji

Konya Bilim Merkezi 2024’te de 351 bin ziyaretçi ile bilimsel faaliyetlerin merkezi oldu

12:45 - Teknoloji

Artvin’de elektrik arıza ekipleri zorlu kış şartlarına meydan okuyor

11:16 - Teknoloji

Malatya’da geçlere yapay zeka anlatıldı

14:31 - Teknoloji

Günün Manşetleri

TBMM Genel Kurulu'nda 'Kürt illeri' tartışması

21:12 - Siyaset

Şamil Tayyar’dan Asgari Ücret Tepkisi: “Olmadı”

21:02 - Siyaset

Coşkun Kesen sevenlerini üzdü

20:38 - Spor

Rektör Hoca’dan duyarlı çağrı.

19:01 - Eğitim

Hasan Nizamoğlu, Kahramanlık Ruhu her alanda yaşıyor…

18:27 - Gündem