Gaziantep Kasaplar Odası Başkanı Bekir Özsert, yılbaşından itibaren et fiyatlarına gelen zamları PUSULA’ya değerlendirdi. Başkan Özsert, tüketici kadar kasapların da mağdur olduğunu belirterek zamlar karşısında kepenklerin kapanacağı endişesini de dile getirdi. Kasap esnafı özellikle BAĞKUR ve sigorta ücretlerinde indirim, elektrik ve doğalgaz ücretlerinde ise iyileştirme talep ediyor.
SATIŞLAR YÜZDE 50 DÜŞTÜ
Başkan Özsert yaptığı açıklamada, “Kasaplar, et fiyatlarına yılbaşı itibariyle gelen yükselişten dolayı satış yapamıyor. Satışlar yüzde 50 oranında düştü. Perakendede et fiyatları 180-200 TL arasında değişiyor. Tüketicinin alım gücü kalmadı, kasaplarda da satışlar yarı yarıya düşmüş oldu. Koyun pahalı, dana fiyatları aşırı yüksek. her gün zam yapıldığı için tüketiciler de tepki gösteriyor. Toptancılar olarak perakende esnafı ile de fiyat noktasında sorunlar yaşanmaya başlandı” dedi.
MALİYETLER ARTTI, KEPENKLER KAPANIYOR
Özsert, dükkan maliyetlerini işaret ederek, “Toptancılar olarak bizler elimizden geldiğince uygun fiyatta satmaya çalışsak da her gün zam yapılıyor. Perakendeciler bu zammı yansıtıyor, vatandaş kaçak et kesimlerine yöneliyor. Kasap esnafımızın da süreç böyle devam ederse dükkanların kepenklerini kapatma durumu söz konusu olabilir. Kasaplarımız küçük işletmeler, zaten zor ayakta duruyorlar” dedi.
KASAP ESNAFI DESTEK BEKLİYOR
Devlet desteğinin şart olduğuna vurgu yapan Özsert, “Elektrik faturaları, kira fiyatları, BAĞ-KUR giderleri, işçi masrafları ve diğer giderlerden dolayı kasap esnafı çarkı döndüremiyor. Esnaf dükkanı kapatıp işçi olarak çalışmayı daha avantajlı bulmaya başladı. BAĞ-KUR giderlerine karşı devletin destek sunması gerek. Bir işçinin sigorta maliyeti 3 bin TL’yi geçiyor, gelirler ise çok düşük. Esnafın desteklenmesi ve kar etmesi sağlanmalı” ifadelerine yer verdi.
