Antepsan yapılan indirimi, “Antepsan Bayram Hediyesi, enflasyonla mücadele de biz de varız, Mehmet Tahmazoğlu Başkanımızın çağrısı ile 1.Sınıf Gaziantep coğrafi işaretli Mekik Baklavası 950 TL yerine 599 TL yaptık. Herkese şimdiden iyi bayramlar” notuyla sosyal medya hesabından duyurdu. Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu ise, fiyat indirimi çağrısına olumlu yanıt veren firmaya teşekkür ederek yemek ve baklava sektörünün diğer firmalarından da aynı duyarlılığı beklediklerini söyledi. İndirimi konusunda memohaber.com’a konuşan Antepsan Yönetim Kurulu Başkanı İzzet Bakır, enflasyonla mücadele için ellerini taşın altına koyduklarını belirterek, “Ülkemizde maalesef bir ciddi bir enflasyon var. Artan maliyetlerden dolayı fiyatlarda da artış oluyor. Bu durum tabi vatandaşlarımızın alım gücünü düşürüyor. Biz de halkımız kaliteli baklavaya ulaşabilsin diye ürettiğimiz kaliteli baklavadan ödün vermeden vatandaşlarımıza daha uygun bir fiyattan satacağız. İstiyoruz ki enflasyonla mücadelede bizimde katkımız olsun” dedi.
ANTEPSAN HAKKINDA
Antepsan, temelleri 1988'li yıllara dayanan ama özünde atadan gelen özel fıstık çiftçiliğini günümüze taşıyan bir firma. Büyük dedelerin uzmanlaştığı fıstık yetiştiriciliğini yeni nesillere aktarmasıyla bugünlere gelen ve Türkiye'nin önemli kuruyemiş, lokum, Antep fıstığı, yöresel tatlılar, şekerlemeler ve baklava üreticilerinden olan Antepsan, Gaziantep'in eşsiz lezzetlerini Gaziantep'ten Türkiye'ye, Türkiye'den Dünya'ya gönderiyor. 2018 yılından beri toplamda 32 bin metrekare alan üzerine kurulu olan son teknoloji ile donatılmış fabrikalarda üretim yapan Antepsan, alanında zirvede yer alan firmalardan biri olarak dikkat çekiyor. Gıda güvenliği, ürün kalitesi ve müşteri memnuniyetini ön planda tutan Antepsan, BRC (A Grade), IFS, FSSC 22000, İSO 22000 ve İSO 9001 belgelerine de sahip. Gaziantep'in ve Türkiye'nin yöresel ürünlerini tüm dünyaya tanıtmayı ve ihraç etmeyi başaran Antepsan, hijyen ve kalite unsurlarına da üst düzey özen gösteriyor. Antepsan, Türkiye ve dünyada ilgi çeken Antepfıstığı, ceviz, üzüm, erik, fındık, yer fıstığı, karışık çerez, çiğ kokteyl, badem, kaju, pestil, muska, sarma, cevizli sucuk, fıstıklı sucuk, fitil, lokum, krokan, ezme, cezerye ve baklava gibi eşsiz lezzetleri son teknoloji ile donatılmış hijyenik tesislerde üreterek satışa hazır hale getiriyor. Antepsan, bu özellikleriyle Türkiye ve dünyada rakipsiz bir firma olarak dikkat çekiyor. Türkiye’de 50 bine yakın markette Antepsan’ın ürünleri satılıyor. Türkiye’deki kuruyemiş piyasasının yüzde 70’inde Antepsan var. Antepsan en iyi fıstık, en iyi ustalarla, en iyi yağla, taş fırında baklava lezzetini insanlara sunmak adına baklava sektörüne girdi ve bu alanda da ciddi bir marka oldu. Antepsan Baklavasının özelliklerini anlatan Bakır, “O çocukluğumda yediğim baklava lezzetini elde etmek adına baklavamızı sürekli test ediyoruz ve şimdi o lezzete çok yakın biz lezzet ile baklava üretimi yapıyoruz. Baklavanın üretiminde kullanılan tüm ürünleri en iyi imkanlarda ve en usta ellerde imal ediyoruz. Bizim baklavamızdaki kalitenin sırrı da budur. İyi bir baklava ustası bir gün sonranın hava tahminine bakar ve buna göre baklanın şerbetini ayarlar. Baklavanın ununda, şekerinde, yağında ya da fıstığında ya da diğer ürünlerinden birinde kusur varsa o baklava istenen lezzeti vermez. Ustalarımız bu yetkinlikte ve onlara sunduğumuz ürünleri en iyi işleyecek kapasiteye sahip insanlar. Böyle olunca da lezzet kaçınılmaz oluyor. İyi ve kaliteli bir baklava 2 hafta kendini muhafaza eder” dedi.
