Magazin

Çıtır çıtır lahmacunun sırrı

Hayatlarını el emeği göz nuruyla yaptıkları işlerden kazanan zanaatkârların, alın teri yolculuğu Ülke TV’de evlere konuk oluyor. Programda bu hafta lahmacun ustasının odun ateşi başında geçen yılları ekranlara taşınacak.

Çıtır çıtır lahmacunun sırrı
09-12-2022 14:23
Ülke’nin Alın Teri kaybolmaya yüz tutmuş mesleklerin inceliklerini ekrana taşımaya devam ediyor. Ülke’nin Alın Teri bu hafta mesleğine yıllarını vermiş lahmacun ustasının başlangıçtan bugüne kadar yaşadığı zorlukları izleyicisi ile paylaşıyor. Lahmacun ustası mesleğe nasıl başladığını anlatırken çocukluğunda yaşadığı zorluklara değindi. Sekiz kişilik bir ailede büyüdüğünü ve mercimek çorbasıyla bir akşam öğününü geçiştirdiklerini belirten usta, çeşitliliğin artmasıyla yapılan israfa da değindi. İşine tutkun olan ve ömrü olsa altmış sene daha mesleğini yapacağını belirten lahmacun ustası iyi bir lahmacun yapmanın püf noktalarını Ülke’nin Alın Teri’ne anlattı.  

Geçmişi eskiye dayanan mesleklerde usta çırak ilişkisinin önemine dikkat çeken ustalardan, ders niteliğinde sözler ve yaşam hikâyeleri her Pazar 16.00’da Ülke’nin Alın Teri’nde… 

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
TÜRKİYE GÜNDEMİ
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ÇOK OKUNAN HABERLER