Şerbetli tatlıların hazırlanması sütlü tatlıların hazırlanmasına göre biraz daha zor olsa da istiridye tatlısı oldukça kolay hazırlanabilen şerbetli tatlılar arasında yer almaktadır. Şerbetli kurabiye olarak da tanımlanabilen istiridye tatlısı, kısa sürede kolayca hazırlanıp pişirilebildiğinden herkes tarafından tercih edilerek yapılabilir. İşte Nermin Gül’ün tarifiyle istiridye tatlısı hazırlanışı…
Basma kadayıf tatlısı nasıl yapılır? Cevizli kadayıf tatlısı tarifi...
İstiridye Tatlısı İçin Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı irmik
2 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yarım su bardağı kavrulmuş badem
İçi için 2 su bardağı fındık içi
Şerbeti İçin
3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
4-5 damla limon