Hisarcık ilçesinde yaşayan çiftçi Ali Özkan, yıllardan beri mısır muhafaza etme yöntemini babasından ve dedesinden öğrendiğini belirtiyor.
Hasat ettiği mısırları kabuklarını sıyırmadan 10-15 mısırı bir araya getirip külçe halinde tavana asan Özkan, bu yöntemin mısırlarını kurutarak güve kelebeğine karşı koruduğunu dile getiriyor. Geçen yıl 3 tondan fazla mısır hasat eden Ali Özkan, mısırlarını kuruttuktan sonra hayvanlarına yem olarak veriyor. Mısırları çivilere asılı halde muhafaza eden Özkan, bu geleneği büyük bir özenle devam ettiriyor. Çiftçi Ali Özkan’ın ilginç mısır muhafaza yöntemi, Hisarcık ilçesinde merak konusu olmaya devam ediyor. .
