Yaşam

Restoranlar mercek altında: Atık yağ denetimi

Canik belediyesi, samsun büyükşehir belediyesi, samsun çevre, şehircilik ve iklim değişikliği il müdürlüğü ve samsun il tarım ve orman müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen ortak denetimde, ilçede bulunan özel bir alışveriş merkezinde yer alan restoranlarda denetim gerçekleştirildi. Restoranların üretim alanlarında incelemelerde bulunan ekipler kızartma yağlarının kullanım süreleri, saklanma koşulları ile bitkisel atık yağların geri dönüşüme kazandırılmasına ilişkin restoran sahiplerine bilgilendirmelerde bulundu.

Restoranlar mercek altında: Atık yağ denetimi
08-11-2024 11:00

Samsun’da faaliyet gösteren restoranlarda atık yağ denetimi gerçekleştirildi.


Samsun Büyükşehir Belediyesi, Canik Belediyesi, Samsun Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü ile Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından bir alışveriş merkezinde yer alan restoranlarda denetim yapıldı. Restoranların üretim alanlarında incelemelerde bulunan ekipler kızartma yağlarının kullanım süreleri, saklanma şartları ile bitkisel atık yağların geri dönüşüme kazandırılmasına ilişkin işletme sahiplerine bilgilendirme ve uyarılarda bulundu. Restoranlar mercek altında


Canik ilçesinde bulunan bir AVM’de faaliyetlerine devam eden restoranları tek tek inceleyen ekipler, restoranlarda kullanılan kızartma yağlarının değerlerini ölçtü. Kızartma yağlarının değerleri ve kızartma yağlarının derece uygunluğu hakkında restoran sahiplerine ve çalışanlara hatırlatmalarda bulunan ekipler, ayrıca bitkisel atık yağların doğru bir şekilde saklanması, lisanslı firmalara teslim edilerek geri dönüşüme kazandırılması, sıfır atık ve küresel iklim değişikliği ile ilgili bilgilendirmeler gerçekleştirdi.

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
TÜRKİYE GÜNDEMİ
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ÇOK OKUNAN HABERLER