Ekonomi

Sarıgöl’de yerli acur hasadına başladı

Manisa'nın sarıgöl ilçesinde sezonun ilk ürünü yerli acurda hasat başladı.

Sarıgöl’de yerli acur hasadına başladı
19-06-2024 15:58

Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde sezonun ilk ürünü yerli acurda hasat başladı.


Manisa’nın Sarıgöl ilçesine bağlı Emcelli Mahallesi’nde acur hasasdı başladı. Sezonun ilk ürünü olan acur hasadını yapan Harun Hasırcı 3 dönümlük alandan ilk etapta yaklaşık 300 kilogramlık hasat gerçekleştirdi. İlerleyen günlerde haftalık hasatlarına devam edeceğini belirten Hasırcı, toplamda 3 tonluk bir hasat beklediklerini söyledi. Hasatla ilgili konuşan Hasırcı, "Bu yıl üç dönümlük arazime yeli türü olan yeşil acur diktim. İlk ürünümden 300 kilogram aldım. İlerleyen günlerde bu verim artmaktadır. Haftada üç gün topladığımızda üç ton acur elde etmekteyim. Genelde turşu yapımında ve taze olarak yenilmektedir. Yerli ve yeşil acur olması nedeniyle turşu yapımında kullanılıyor. Düğünlerde aşçılar tercih etmekte ve evlerde de turşusu yapılmaktadır" dedi.

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
TÜRKİYE GÜNDEMİ
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ÇOK OKUNAN HABERLER