Gündem

Sarıgöl’ün evlerinde şifa kaynıyor

Manisa'nın sarıgöl ilçesinin dünyaca ünlü çekirdeksiz sofralık sultaniye üzümlerinden evlerde şifa kaynağı olan pekmezler kazan kazan kaynatılıyor.

Sarıgöl’ün evlerinde şifa kaynıyor
28-10-2023 15:29

Manisa’nın Sarıgöl ilçesinin dünyaca ünlü Çekirdeksiz Sofralık Sultaniye üzümlerinden evlerde şifa kaynağı olan pekmezler kazan kazan kaynatılıyor.


Evlerde kadınlar tarafından titiz bir şekilde hazırlanan üzüm sularından şıralar daha sonra kazanlarda kıvamı gelene kadar kaynatılıyor. Kaynayan kazanlar erkeklerin de yardımı ile yere indirilerek soğuma için bekletiliyor. Kaynayan kazanlardaki pekmez köpükleri de komşulara ikram ediliyor.


Evlerde katkı olmadan yapılan pekmez özellikle kansızlık, nefes darlığı, soğuk algınlığı ve grip için kullanılırken içindeki vitamin ve mineraller nedeniyle de enerji kaynağı olarak biliniyor.

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
TÜRKİYE GÜNDEMİ
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ÇOK OKUNAN HABERLER